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En cuanto al cuidado de la piel, nos recomiendan usar productos ricos en antioxidantes y consumir alimentos ricos en antioxidantes. Nuestra piel está expuesta a las influencias ambientales las 24 horas del día, los 7 días de la semana, especialmente a los rayos UV del sol, y es propensa a sufrir daños que aceleran el proceso de envejecimiento y causan muchos otros problemas, como sequedad, grasa e hiperpigmentación, entre otros.

Protege tu piel del daño oxidativo con antioxidantes
Los antioxidantes previenen el daño a la piel

Los antioxidantes son considerados los reyes del cuidado de la piel, compuestos que protegen la piel y nos hacen lucir más jóvenes, pero ¿cómo funcionan? ¿Son realmente buenos para la piel? Continúa leyendo para saber más sobre el daño oxidativo de la piel y el papel de los antioxidantes en el cuidado de la piel.

¿Qué es el daño oxidativo?

El término daño oxidativo se menciona con frecuencia, pero ¿qué significa realmente? Como ya se puede imaginar, tiene mucho que ver con los radicales libres. Un radical libre se define como cualquier especie molecular capaz de existir de forma independiente y que contiene un electrón desapareado en un orbital atómico.

Los radicales libres tienden a ser inestables y altamente reactivos. Debido a que pueden "donar" un electrón a otras moléculas o aceptarlo de ellas, los radicales libres actúan como oxidantes. Su naturaleza reactiva los hace dañinos. Por ejemplo, pueden dañar proteínas, lípidos, carbohidratosy ADN.

Según el estudio de Pharmacognosy Review, los radicales libres y otras especies reactivas de oxígeno son resultado de procesos metabólicos en el cuerpo humano o provienen de fuentes externas como los rayos UV, el ozono, el tabaquismo, la contaminación del aire y los productos químicos industriales. [1]

¿Qué es el daño oxidativo?

Estrés oxidativo

Frente a los radicales libres, tenemos los antioxidantes, moléculas que son lo suficientemente estables como para donar un electrón a los radicales libres y neutralizar así su capacidad de inducir daños.

El daño oxidativo se produce cuando se altera el equilibrio entre radicales libres y antioxidantes. Básicamente, el cuerpo tiene demasiados radicales libres y un nivel insuficiente de antioxidantes para neutralizar sus efectos nocivos. El estrés oxidativo y el daño que se produce debido a su efecto pueden contribuir al desarrollo de muchas afecciones, pero también afectan la piel.

¿Cómo afecta el daño oxidativo a tu piel?

El daño oxidativo a la piel puede ocurrir de varias maneras, pero es causado principalmente por la exposición a influencias ambientales como la contaminación, los conservantes de alimentos, el humo del cigarrillo y los dañinos rayos UV del sol.

El estrés oxidativo acelera el proceso natural de envejecimiento, por lo que se observan líneas finas y arrugas en el rostro a finales de los 20 o principios de los 30. Además, en esta publicación, verás que el envejecimiento no es la única consecuencia del estrés oxidativo.

La evidencia demuestra que el envejecimiento de la piel está determinado por diversos factores, como la genética, la ecología, los cambios hormonales y la intensidad de los procesos metabólicos. A medida que envejecemos, la piel se vuelve más fina, pigmentada, seca y pierde elasticidad. [2]

Además, el órgano más grande del cuerpo sufre degradación de proteínas y una disminución en la producción de colágeno. El colágeno abunda en el tejido conectivo de la piel; cuando se agota, la piel tiende a descolgarse y a perder su tersura y firmeza. La principal causa de estos cambios relacionados con el envejecimiento es el estrés oxidativo en la piel.

efectos nocivos de los rayos ultravioleta en los humanos

El daño oxidativo afecta tu piel

Aunque nuestro cuerpo (incluida la piel) contiene antioxidantes, la formación de radicales libres supera su capacidad. Esto se debe principalmente a la exposición a los rayos UV , que penetran profundamente en las capas de la piel y degradan las fibras de elastina y colágeno, acelerando la aparición de manchas, arrugas, líneas de expresión y otros signos de envejecimiento. [3]

Como se mencionó anteriormente, los efectos del daño oxidativo van más allá del envejecimiento cutáneo; también se extienden al desarrollo de enfermedades y trastornos cutáneos, según el estudio de Antioxidantes y Señalización Redox. Los radicales libres y otras especies reactivas de oxígeno también influyen en el cáncer de piel, uno de los tipos de cáncer más comunes en el mundo. [4]

Cada vez hay más pruebas que confirman que las enfermedades alérgicas e inflamatorias de la piel, como la dermatitis atópica, la urticaria y la psoriasis, están mediadas por el estrés oxidativo. [5]

Estos hallazgos solo confirman la gravedad del daño inducido por los radicales libres y demuestran que las consecuencias van más allá de las líneas finas y las patas de gallo: contribuyen a enfermedades comunes de la piel que las personas tienen dificultades para controlar.

¿Cómo los antioxidantes combaten el daño oxidativo?

Los antioxidantes son muy populares en el cuidado de la piel y probablemente te hayas encontrado con sugerencias para aumentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes o para usar productos que contengan estos compuestos con el fin de que tu piel luzca más sana y joven.

Estos compuestos no son reactivos como los radicales libres y actúan neutralizándolos y reduciendo su potencial para inducir estrés oxidativo y daño. Básicamente, los antioxidantes disminuyen la capacidad de los radicales libres para causar daños graves.
Un estudio cuyos hallazgos se publicaron en el Journal of Dermatological Science demuestra que el uso de antioxidantes es un enfoque eficaz para prevenir los síntomas asociados con el fotoenvejecimiento de la piel. [6]

El Journal of Investigative Dermatology presentó un estudio que comparó la presencia de antioxidantes en la radiación UV en ratones. [7]

Consumo de alimentos ricos en antioxidantes

Consumo de alimentos ricos en antioxidantes

Tras la exposición a la radiación solar, los científicos descubrieron que la luz ultravioleta es más perjudicial para las defensas antioxidantes de la epidermis (la capa más externa de la piel) que de la dermis. Muchos otros estudios confirmaron que la exposición a los rayos ultravioleta provoca la oxidación de biomoléculas celulares, lo cual podría prevenirse con un tratamiento antioxidante. [8]

En respuesta al daño oxidativo, la piel ha desarrollado un sistema de defensa antioxidante fuerte pero complejo, pero para prevenir un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes, es importante consumir alimentos ricos en antioxidantes y aplicarlos tópicamente, como se menciona anteriormente en el artículo.

Por ejemplo, la vitamina C funciona como un potente antioxidante que aumenta la producción de colágeno, protege la piel del daño causado por los rayos UVA y UVB, corrige problemas de pigmentación y mejora las afecciones inflamatorias de la piel. Otros antioxidantes importantes presentes en los alimentos son las vitaminas A y E, los ácidos grasos omega-3y del té verde .

Veredicto final

Si bien los antioxidantes se mencionan con frecuencia en relación con el cuidado de la piel y una apariencia juvenil, se sabe poco sobre sus mecanismos subyacentes. Estudios demuestran que los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres y previniendo el daño oxidativo en la piel, pero es importante investigar más sobre este tema para comprender todas las formas en que los antioxidantes protegen nuestra piel. Puede proteger su piel de la decoloración probando otros productos aclaradores como Jeunesse NV, que ayudan a mantener una apariencia juvenil, luminosa, fresca y rejuvenecida en sus clientes.

La ingesta de antioxidantes a través de la dieta y la aplicación tópica en forma de productos para el cuidado de la piel ayuda a reducir el estrés oxidativo y el daño, minimiza la aparición de signos de envejecimientoy ayuda a controlar diferentes enfermedades de la piel.

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8 fuentes

Revisamos investigaciones médicas publicadas en revistas científicas de prestigio para llegar a nuestras conclusiones sobre un producto o tema de salud. Esto garantiza el más alto nivel de precisión científica.

[1] Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Radicales libres, antioxidantes y alimentos funcionales: Impacto en la salud humana. Pharmacogn Rev. 2010;4(8):118-126. doi:10.4103/0973-7847.70902
[2] Kozina, LS, Borzova, IV, Arutiunov, VA et al. Papel del estrés oxidativo en el envejecimiento de la piel. Adv Gerontol 3, 18-22 (2013). https://doi.org/10.1134/S2079057013010086
[3] Rinnerthaler M, Bischof J, Streubel MK, Trost A, Richter K. Estrés oxidativo en el envejecimiento de la piel humana. Biomoléculas. 2015;5(2):545-589. Publicado el 21 de abril de 2015. doi:10.3390/biom5020545
[4] Trouba KJ, Hamadeh HK, Amin RP, Germolec DR. Estrés oxidativo y su papel en las enfermedades cutáneas. Señal redox antioxidante. Agosto de 2002;4(4):665-73. doi: 10.1089/15230860260220175. PMID: 12230879.
[5] Okayama Y. Estrés oxidativo en enfermedades alérgicas e inflamatorias de la piel. Curr Drug Targets Inflamm Allergy. Agosto de 2005;4(4):517-9. doi: 10.2174/1568010054526386. PMID: 16127829.
[6] Papel de los antioxidantes en la piel: Efectos antienvejecimiento: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0923181110000782
[7] Shindo Y, Witt E, Packer L. Mecanismos de defensa antioxidante en la epidermis y la dermis murinas y sus respuestas a la luz ultravioleta. J Invest Dermatol. Marzo de 1993;100(3):260-5. doi: 10.1111/1523-1747.ep12469048. PMID: 8440901.
[8] Pandel R, Poljšak B, Godic A, Dahmane R. Fotoenvejecimiento cutáneo y el papel de los antioxidantes en su prevención. ISRN Dermatol. 2013;2013:930164. Publicado el 12 de septiembre de 2013. doi:10.1155/2013/930164
Autor
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Sam Kramer, Máster en Ciencias, RD, CSSGB, LDN, CISSN

Sam Kramer es un dietista registrado, nutricionista dietista con licencia, certificado Six Sigma Green Belt y nutricionista deportivo certificado.