Vous souhaitez des conseils pour planifier une alimentation saine ? Découvrez 20 idées de repas sains et faciles à préparer

Vous avez un rythme de vie effréné ? Vous souhaitez prendre soin de votre corps et de votre esprit ? Vos talents culinaires laissent à désirer ? Alors vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous proposons des idées de repas faciles, rapides et sans stress, et surtout, sains. Nous vous présenterons 5 idées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que 5 idées de collations.

Un régime alimentaire sain comprend généralement une variété d'aliments appartenant à différents groupes alimentaires, tels que des fruits et légumes, des céréales complètes, des protéines maigres, des produits laitiers faibles en gras et des matières grasses saines. Il doit être équilibré en nutriments, notamment en vitamines, minéraux, fibres et protéines.

Un repas sain doit être pauvre en sucres ajoutés, en sodium, en graisses saturées, en acides gras trans et en cholestérol. Il est essentiel de respecter ses besoins caloriques journaliers et de contrôler ses portions pour maintenir un poids santé.

Nous vous proposerons des idées de repas qui privilégient les fruits et légumes frais et les produits céréaliers complets riches en fibres. Intégrez à votre alimentation des produits laitiers faibles en gras, des viandes maigres, de la volaille, du poisson, des légumineuses et des huiles saines. Limitez votre consommation d'aliments transformés, de sucreries et d'alcool. Buvez beaucoup d'eau et hydratez-vous régulièrement tout au long de la journée.

Idées de petit-déjeuner

La course du matin pour aller au travail ou à l'école fait souvent oublier le petit-déjeuner ou le remplacer par des aliments sucrés et caloriques de mauvaise qualité. Pire encore, une tasse de café peut être considérée comme un petit-déjeuner convenable. Or, une tasse de café ne répond pas aux besoins nutritionnels nécessaires pour être productif et alerte.

De plus, il n'y a rien de pire que d'avoir l'estomac qui gargouille comme un chien en pleine réunion importante ou pendant un cours. Alors, pour bien commencer la journée, le petit-déjeuner est indispensable.

Les matins peuvent être mouvementés, mais il existe des repas faciles et sains que vous pouvez préparer sans tracas et, surtout, en un rien de temps.

Principes clés d'un petit-déjeuner sain :

• Privilégiez les aliments riches en vitamines et minéraux, comme les fruits frais .
• Privilégiez les aliments qui vous rassasieront plus longtemps, comme l'avoine, les œufs et les céréales .
• Dites oui aux boissons riches en calcium ou en antioxydants, comme le thé vert, le lait ou le jus de grenade.
• Dites non aux aliments riches en sucre, comme les céréales sucrées et les tartelettes sucrées.
• Dites non aux aliments riches en sel ou en matières grasses, comme le bacon.
• Dites non au petit-déjeuner sauté ; même une simple tranche de pain grillé vaut mieux que rien.

Cinq idées de petits déjeuners sains à essayer ce matin

1. Gruau :

flocons d'avoine – Image Shutterstock

Le gruau n'est certainement pas l'idée que tout le monde se fait d'un petit-déjeuner savoureux et appétissant. C'est plutôt le genre de chose que votre grand-mère ou votre mère essaie de vous faire manger en fronçant les sourcils d'un air désapprobateur devant vos tartelettes glacées ou vos glaces au chocolat. Pourtant, on peut préparer un gruau délicieux tout en étant excellent pour la santé.

Si vous êtes gourmand, vous pouvez tout à fait sucrer votre gruau sans utiliser de sucre. Il suffit d'ajouter un filet de miel ou de sirop d'érable à faible teneur en sucre. Pour une touche fruitée, incorporez des rondelles de banane, des figues sèches hachées, des abricots ou 60 ml de myrtilles fraîches. Vous atteindrez ainsi facilement votre objectif de cinq fruits et légumes par jour.

Si vous n'aimez pas le sucré, essayez l'une de ces alternatives salées. Parsemez votre porridge d'une cuillère à soupe de noix ou d'amandes concassées pour un petit-déjeuner croquant et savoureux.

Quels sont les bienfaits du gruau d'avoine pour votre corps ?

Si vous optez pour un gruau agrémenté d'un ingrédient supplémentaire au petit-déjeuner, vous bénéficierez de fibres, de vitamines A, C et B6, de calcium, de fer, de magnésium et de protéines. Des études ont démontré que les produits à base d'avoine sont bons pour la santé et peuvent contribuer à prévenir diverses maladies. Les fibres vous procureront une sensation de satiété prolongée, limitant ainsi les grignotages matinaux, tandis que les minéraux et vitamines présents seront excellents pour votre organisme, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.^[1]

2. Œufs

Les œufs sont une excellente option pour le petit-déjeuner grâce à leur polyvalence et à leur richesse en protéines, vous fournissant l'énergie nécessaire pour bien démarrer la matinée.^[2]

Vous pouvez préparer une omelette simple en mélangeant des œufs et du lait, en les assaisonnant, puis en les versant dans une poêle chaude. Parsemez-la de garnitures saines, comme des poivrons rouges coupés en dés, des oignons nouveaux, des épinards ou des tomates coupées en dés. Pour une version encore plus saine, vous pouvez opter pour une omelette aux blancs d'œufs.

Cela signifie simplement que vous n'utilisez que les blancs d'œufs et que vous retirez les jaunes et le lait. Vous pouvez aussi faire cuire un œuf dur, beurrer du pain complet et le couper en tranches pour préparer un classique œuf à la coque et mouillettes. Enfin, vous pouvez également déguster un œuf poché délicat sur une généreuse tranche de pain complet.

Quels sont les bienfaits des œufs pour votre corps ?

Un seul œuf renferme, sous sa coquille délicate, de nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines A, B5, B12, B2, en acide folique, en phosphore, en sélénium et en protéines. De plus, en l'accompagnant de légumes ou de pain complet, vous bénéficierez d'un apport supplémentaire en minéraux, vitamines et fibres. Il a été démontré que la consommation de deux œufs par jour pendant six semaines augmente le taux de cholestérol HDL (le « bon » cholestérol) de 10 %.^[3]

À lire absolument – ​​Les œufs ne sont pas nocifs en cas de diabète de type 2

3. Pamplemousse

Le pamplemousse est un choix rafraîchissant et nutritif pour le petit-déjeuner. Il existe différentes façons de le déguster le matin : saupoudré d’un peu de sucre, caramélisé pour une gourmandise légèrement sucrée, ou encore agrémenté de miel, de vanille et de cardamome pour une touche irrésistible. De plus, sa richesse en vitamines et minéraux en fait une option saine pour le petit-déjeuner. Enfin, sa forte teneur en eau en fait une excellente source d’hydratation.

Quels sont les bienfaits du pamplemousse pour la santé ?
La consommation de pamplemousse est associée à un apport nutritionnel et une qualité alimentaire supérieurs chez les adultes, ainsi qu’à des indicateurs anthropométriques plus favorables chez les femmes. Le pamplemousse est extrêmement riche en vitamine C, en vitamine A et en antioxydants, et contient également des traces de vitamine B6, de calcium, de magnésium et de fibres alimentaires. Il contribue aussi à réduire la sensation de faim et le taux de mauvais cholestérol. Le pamplemousse favorise la perte de poids en stimulant le métabolisme. En résumé, le pamplemousse est un véritable concentré de bienfaits pour la santé.^[4]

4. Smoothie

smoothie-repas – Image Shutterstock

Les smoothies sont un petit-déjeuner facile et sain. Il suffit de mettre différents ingrédients dans un blender et de mixer le tout d'un simple tour de manivelle. Le contenu de votre smoothie dépend de vos goûts et des ingrédients que vous avez sous la main. Un exemple de smoothie équilibré est présenté ci-dessous.

Un smoothie sain et savoureux = fruits frais [myrtilles, pomme, framboises, banane, mangue, ananas, mûres] + liquide [lait écrémé, lait d'avoine, lait de soja et jus de fruits] + épaississant [yaourt, yaourt grec] + édulcorant [miel, extrait de vanille] + légumes [épinards, chou frisé, carotte]

Quels sont les bienfaits d'un smoothie pour votre corps ? 
Les smoothies, de manière générale, sont généralement riches en vitamines et minéraux provenant des fruits et légumes utilisés, ainsi qu'en calcium et en protéines grâce au liquide et à l'épaississant.^[5]

5. Pain complet

Au lieu de pain blanc, pour votre prochain petit-déjeuner, essayez le pain complet. Cependant, une simple tranche de pain complet peut paraître un peu monotone. Alors, pour égayer votre petit-déjeuner, étalez de l'avocat crémeux dessus, ou garnissez de tranches de tomates et assaisonnez de poivre concassé. Cela apportera à la fois des nutriments et du goût à votre petit-déjeuner.^[6]

Quels sont les bienfaits du pain complet pour votre organisme ?
Le pain complet est très riche en fibres, ce qui vous permettra de rester rassasié plus longtemps. Il est également une source de protéines, de fer, de magnésiumet de calcium. De plus, en y ajoutant de l’avocat ou de la tomate, vous enrichirez votre alimentation en vitamines et minéraux et contribuerez à atteindre vos cinq portions de fruits et légumes par jour.

Les céréales complètes regorgent de fibres, de vitamines, de minéraux et d'autres composés végétaux bénéfiques. Choisir du pain complet plutôt que du pain blanc raffiné est un moyen simple d'intégrer davantage de ces nutriments à votre alimentation. ~ Mayo Clinic

Idées de déjeuner

Il est midi, l'heure de la pause déjeuner. Vous pourriez engloutir une barre de céréales en travaillant ou vous jeter sur une tourte bien grasse ou un paquet de chips salées, mais ce serait faire preuve d'une trop grande négligence. Facile ne rime pas toujours avec malbouffe, comme nous allons le démontrer dans cet article. Découvrez ci-dessous cinq idées de repas simples et sains à tester demain midi.

Voici tout d'abord nos règles pour le déjeuner : suivez-les scrupuleusement, et votre corps vous en remerciera.

• Dites oui à une vraie pause déjeuner.
• Dites oui aux plats faits maison.
• Dites oui aux ingrédients frais.
• Dites non aux repas pris à votre bureau ou sur le pouce.
• Dites non aux plats préparés gras, salés et riches en calories.
• Dites non aux portions énormes.
• Dites non au fait de sauter le déjeuner.

6. Salad

Salade – Image Shutterstock

La salade est un plat incontournable de tout régime alimentaire sain. Et ce n'est pas sans raison : c'est un plat polyvalent, frais, nutritif et réconfortant, idéal pour un déjeuner équilibré.

Une salade grecque est idéale pour une douce journée d'été, avec ses tomates juteuses, sa feta crémeuse, ses olives amères et son concombre rafraîchissant. Vous pouvez aussi opter pour une salade César pour combler votre petit creux de midi. Cette salade traditionnelle associe des ingrédients comme du pain croustillant, des œufs onctueux, de la laitue croquante, du parmesan affiné et du jus de citron acidulé. Elle constituera un excellent déjeuner à partager entre amis ou un agréable repas en famille.

Quels sont les bienfaits d'une salade pour votre corps ?
Les salades, traditionnellement composées de légumes frais, sont un plat très riche en vitamines et minéraux. Elles constituent également une bonne source de fibres et de protéines. Selon une étude, chaque portion de salade consommée est associée à une probabilité 165 % plus élevée d'atteindre l'apport nutritionnel recommandé en vitamine C chez les femmes et 119 % plus élevée chez les hommes.^[7]

7. Soup

Pour se réchauffer lors d'une froide journée d'hiver, rien de tel qu'une bonne soupe consistante et saine. L'avantage des soupes, c'est qu'il en existe de nombreuses variétés, dont beaucoup sont très faciles à préparer.

La soupe miso est un plat japonais authentique, préparé à base de miso et agrémenté de divers autres ingrédients. Une recette de base comprend généralement du tofu, des oignons nouveaux, de la pâte miso, des algues séchées et du dashi en granules. La plupart de ces ingrédients se trouvent dans les supermarchés asiatiques ou les épiceries spécialisées.

Bien que sa couleur vert fluo puisse évoquer un plat d'exorciste, la soupe aux brocolis, aux épinards et aux pommes de terre est un repas très sain, savoureux et facile à déguster par temps froid.

Une soupe peut aussi être un excellent choix pour un déjeuner par une belle journée d'été, surtout une soupe espagnole froide comme le gaspacho. Le gaspacho est préparé à base de tomates, d'ail, d'oignons et d'herbes aromatiques et se sert frais.

Quels sont les bienfaits de la soupe pour la santé ?
La soupe, souvent préparée avec des légumes frais, est riche en vitamines et minéraux. La soupe miso est très peu calorique (seulement 84 calories par tasse) et extrêmement riche en vitamines A et C.Les autres soupes sont riches en vitamines A, C et B6 car leurs ingrédients principaux sont le brocoli, les tomates et les épinards.^[8]

Les soupes sont un moyen nutritif et rassasiant de s'hydrater. Elles fournissent une variété de vitamines, de minéraux et de fibres dans un plat faible en calories qui peut aider à se sentir rassasié. ~ Académie de nutrition et de diététique

8. Wraps

Les wraps sont une excellente alternative aux sandwichs. Ce repas offre une grande polyvalence et, en plus, il est très facile à préparer. Il suffit d'étaler une galette, d'y ajouter les ingrédients que vous avez sous la main ou que vous préférez (salade, viande, fromage allégé, condiments), puis de la rouler. Et voilà, le déjeuner est servi ! Les wraps constituent une option saine et idéale pour un déjeuner au travail, car vous pouvez les préparer la veille et les conserver dans une boîte hermétique pour le lendemain.

Quels sont les bienfaits d'un wrap pour votre corps ?
Les bienfaits d'un wrap pour la santé varient selon la garniture choisie. Cependant, si vous le garnissez de légumes frais, comme de la laitue, des tomates, des poivrons rouges, de l'avocat ou des germes de soja, vous bénéficierez d'une bonne source de vitamines A, C et B6. De plus, l'ajout de viande maigre vous apportera un supplément de protéines, et si vous optez pour un wrap complet, vous augmenterez votre apport en fibres.^[9]

9. Sushi

Sushi – Image Shutterstock

Le sushi, plat traditionnel japonais, est à la fois délicieux et sain. L'enveloppe d'algue nori forme une barrière protectrice qui renferme des protéines comme le thon, le poulet ou le saumon, ainsi que des légumes frais tels que des carottes et de l'avocat. Vous pouvez acheter des sushis dans votre restaurant japonais préféré ou essayer de les préparer vous-même.

Quels sont les bienfaits du sushi pour la santé ?
Les algues sont considérées comme un superaliment car elles sont riches en iode, essentiel au bon fonctionnement de la thyroïde, et constituent également une source de vitamines C et A. Et ce n’est que la partie visible de l’iceberg ; à l’intérieur, le sushi est riche en protéines et en vitamines variées, selon la garniture choisie. Enfin, le sushi au saumon est une excellente source d’ oméga-3.

10. Sandwichs

Le sandwich, grand classique du déjeuner, est aussi facile à préparer que délicieux. Privilégiez le pain complet et évitez le pain blanc si vous souhaitez adopter une alimentation saine. Côté garniture, l'avantage du sandwich réside dans la multitude de possibilités. Garnissez-le selon vos goûts, en privilégiant les ingrédients frais et sains. Laitue, tomate, avocat, fromage et charcuterie maigre sont quelques exemples de choix pour un sandwich savoureux et excellent pour la santé.

Quels sont les bienfaits des sandwichs pour votre organisme ?
En utilisant du pain complet, vous enrichirez votre alimentation en fibres. Le fromage et la viande maigre vous apporteront des protéines et du calcium, tandis que les légumes frais seront riches en vitamines et minéraux.^[10]

Idées de dîner

C'est la fin de la journée et vous êtes épuisé. Vous n'avez qu'une envie : vous affaler devant la télé et enchaîner les épisodes de votre série préférée jusqu'à la fin de la soirée. Mais il y a un petit problème : vous avez faim. Les menus des plats à emporter sont très alléchants, et la cuisine est loin d'être accueillante, mais vous voulez terminer la journée sur une note saine, pas avec un repas gras et copieux. Voici cinq idées pour un dîner facile, sain et délicieux.
Tout d'abord, voici nos règles d'or : suivez-les à la lettre et votre corps vous en remerciera.

• Dites oui aux légumes frais.
• Dites oui aux céréales.
• Dites oui à la viande maigre.
• Dites oui à l'expérimentation.
• Dites non aux plats à emporter.
• Dites non aux aliments riches en calories.
• Dites non aux aliments préparés, comme les nouilles instantanées.

11. Sauté

Sauté – Image Shutterstock

Des légumes croquants, des sauces aromatiques et des viandes maigres sont les ingrédients de base de ce plat asiatique. Un sauté est un plat idéal en semaine, car il est rapide et facile à préparer. Il suffit de faire chauffer un wok ou une poêle avec de l'huile, de préférence de l'huile d'arachide, et d'y faire sauter une protéine (poulet, porc ou crevettes) avec des légumes. Ajoutez une sauce toute prête, et voilà, le dîner est servi !^[11]

Quels sont les bienfaits d'un sauté pour la santé ?
Un sauté est une excellente source de protéines, grâce à la viande, ainsi que de vitamines et de minéraux variés, selon les légumes utilisés. Par exemple, le brocoli et les poivrons sont riches en vitamines C et A.

12. Salad

La salade n'est pas seulement une excellente option pour le déjeuner ; elle peut aussi constituer un délicieux repas du soir. Une salade de pâtes ou de riz sera un plat copieux et savoureux pour votre dîner. Consultez la section sur les salades pour le déjeuner afin de découvrir leurs bienfaits pour la santé.

13. Poulet poché ou grillé

Le poulet est une excellente source de protéines. Cependant, ses bienfaits pour la santé peuvent parfois être masqués par sa teneur en matières grasses lorsqu'il est frit, pané ou nappé de beurre. Par conséquent, la meilleure façon de cuisiner le poulet est de le pocher ou de le griller. Servez-le avec des asperges croquantes, une salade ou des pommes de terre nouvelles.

Quels sont les bienfaits du poulet pour la santé ? 
Le poulet est une excellente source de protéines, et contient également des traces de fer, de calcium et de vitamine A. Riche en nutriments, il convient à tous les âges. Faible en calories, en sodium et en matières grasses, il fournit des protéines de qualité, de la grossesse jusqu’à un âge avancé, sans excès de calories, de sodium ni de matières grasses.

14. Saumon

Saumon – Image Shutterstock

Le saumon grillé est un excellent choix pour le dîner, avec sa chair tendre et sa peau croustillante. Servez-le avec des pommes de terre nouvelles, des asperges ou une pomme de terre au four pour un repas délicieux et facile à préparer.

Quels sont les bienfaits du saumon pour votre corps ?
Le saumon est une excellente source de protéines, de potassium, de sélénium, de vitamine B12 et d’acides gras oméga-3.

Idées de collations : Astuce bonus

Vous avez faim, mais il n'est que 15h, bien trop tôt pour dîner. Que faire pour calmer votre faim ? La réponse est simple : une collation ! Mais attention, il faut choisir avec modération. Oubliez les chips salées, le chocolat fondant, les bonbons et les sodas. Une collation saine vous apportera bien plus de bienfaits. Voici cinq idées de collations équilibrées.

Tout d'abord, voici nos règles concernant les collations lorsque vous avez faim : suivez-les attentivement, et votre corps vous en remerciera.

• Dites non aux en-cas très salés, comme les chips.
• Dites non aux en-cas très sucrés, comme les sucettes et les biscuits.
• Dites non au grignotage excessif.
• Dites oui aux fruits frais.
• Dites oui aux collations saines, comme les noix.

15. Salade de fruits

Facile à préparer et riche en vitamines et minéraux, la salade de fruits est un en-cas très polyvalent. Il suffit de mélanger les fruits que vous avez sous la main et de déguster.

Quels sont les bienfaits de la salade de fruits pour votre corps ?

Cela dépendra du type de fruits que vous utilisez dans votre salade. Les bananes sont riches en potassium, les myrtilles sont riches en antioxydants et les oranges sont riches en vitamine C. Quoi qu'il en soit, ce plat sera toujours riche en vitamines et minéraux variés et contribuera largement à atteindre vos cinq portions de fruits et légumes par jour.

16. Yaourt et fruits

Yaourt et fruits – Image Shutterstock

Un yaourt crémeux mélangé à des fruits frais constitue un goûter sain et rassasiant. Un filet de miel apportera la touche finale parfaite.

Quels sont les bienfaits de ce plat pour votre corps ?
Les fruits vous apporteront des vitamines et le yaourt est une excellente source de calcium.

17. Noix mélangées

Avoir un sachet de noix dans son tiroir de bureau est une excellente idée. Dès que vous avez une petite faim, vous pouvez simplement grignoter une poignée de noix mélangées. Dans ce mélange, vous pouvez inclure toutes les noix que vous préférez, comme des noix, des amandes, des noix du Brésil et des noix de cajou.

Quels sont les bienfaits des noix pour la santé ?
Les noix sont une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux et de bons gras. Elles sont également riches en antioxydants et en acides gras oméga-3, et peuvent contribuer à réduire le risque de certains cancers et de diabète, ainsi que le stress.

19. Smoothie

Un smoothie rapide est idéal pour une collation lors d'un après-midi chaud d'été. Consultez la section « Smoothies au petit-déjeuner » pour plus de détails.

20. Sucette à la banane

Sucette à la banane – Image Shutterstock

Une glace à la banane est une excellente alternative aux glaçons traditionnels. Pour préparer cette collation saine, enfoncez un bâtonnet de glace dans une banane pelée et placez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Congelez pendant 3 à 4 heures. Traditionnellement, on trempe la glace à la banane dans du chocolat et on la recouvre de noix hachées. Vous pouvez vous faire plaisir de temps en temps, mais sinon, dégustez-la nature.

Quels sont les bienfaits de la banane pour la santé ?
Une portion de banane contient 1 gramme de protéines, 30 grammes de glucides et 110 calories. Elle est naturellement sans sodium, sans matières grasses et sans cholestérol.

Conclusion

Manger sainement et de façon équilibrée chaque jour est l'une des meilleures choses que nous puissions faire pour notre bien-être général et notre longévité. Cuisiner ne doit pas être une corvée, et nous avons cherché à vous montrer pourquoi et comment une cuisine saine peut être à la fois rapide et facile.

En privilégiant les aliments complets comme les fruits et légumes, les protéines maigres, les céréales complètes et les bonnes graisses dans nos repas, nous optimisons notre santé et contribuons à prévenir les maladies. Remplir la moitié de son assiette de fruits et légumes au déjeuner et au dîner est un objectif simple qui porte ses fruits.

Choisir des aliments peu transformés et non raffinés plutôt que des plats préparés ou de la malbouffe apporte à notre corps les nutriments essentiels à son bon fonctionnement. Même si cela demande un peu d'organisation et de préparation, prendre le temps de nourrir notre corps avec de vrais repas nutritifs sera bénéfique non seulement aujourd'hui, mais aussi pour de nombreuses années à venir. La qualité globale de l'alimentation est primordiale pour une bonne santé à long terme ; alors, pour une vie longue et pleine de vitalité, essayez de manger varié et coloré chaque jour.

11 sources

Nous analysons les recherches médicales publiées dans des revues scientifiques reconnues afin d'établir nos conclusions sur un produit ou un sujet de santé. Ceci garantit le plus haut niveau de rigueur scientifique.

[1] Revue des propriétés bénéfiques de l'avoine pour la santé : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8625765/ [2] Tout ce que vous devez savoir sur les œufs : https://www.medicalnewstoday.com/articles/283659 [3] 9 bienfaits des œufs au petit-déjeuner pour la santé : https://www.keckmedicine.org/blog/10-healthy-benefits-of-eating-eggs-for-breakfast/ [4] Consommation de pamplemousse : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4016745/ [5] La bonne combinaison : tirer le meilleur parti des smoothies aux fruits : https://www.ucdavis.edu/health/news/right-combo-getting-most-health-benefits-fruit-smoothies [6] Pain complet : [7] Consommation de salades et de crudités et statut nutritionnel chez la population adulte américaine : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16963344/ [8] Les bienfaits du brocoli pour la santé : https://www.medicalnewstoday.com/articles/266765 [9] Apport en fruits et légumes : bénéfices et progrès des interventions d’éducation nutritionnelle – Article de synthèse narrative : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4644575/ [10] Fromage : https://www.healthyeating.org/nutrition-topics/milk-dairy/dairy-foods/cheese [11] Viandes maigres et santé cardiaque : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15927927/

Sam Kramer, MS, RD, CSSGB, LDN, CISSN

Sam Kramer est diététicienne agréée, nutritionniste diététicienne certifiée, certifiée Six Sigma Green Belt et spécialiste en nutrition sportive. Lire sa biographie complète.