Avena Sativa : Bienfaits pour la santé, effets secondaires potentiels et interactions

Qu'est-ce que l'Avena sativa ?

Ces dernières décennies, l'intérêt pour l'étude de divers extraits végétaux à visée nutritionnelle et médicinale a connu une forte augmentation. L'avoine (Avena sativa) est riche en protéines, avénanthramides, minéraux, alcaloïdes indoliques, flavonoïdes, stérols, lipides et triterpénoïdes aponines. Elle possède de nombreux effets pharmacologiques, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, dermatologiques, antidiabétiques, immunomodulatrices, gastro-intestinales, neurologiques, cardiovasculaires, hypolipidémiantes et autres. ^[1]

L’avoine (Avena sativa L.) est cultivée dans le monde entier et constitue un aliment de base essentiel dans de nombreux pays. L’Avena sativa est souvent consommée (ou utilisée comme thérapeutique ) en raison des nombreux bienfaits de sa paille. ^[2]

Avena sativa est également connue sous le nom d'avena (espagnol), hafer (allemand), ma-karasu-mugi (japonais) et avoine. ^[3]

L'avoine (Avena sativa) se compose d'une graine, de feuilles et de tiges (paille d'avoine), et de son (l'enveloppe extérieure du grain). Étonnamment, différentes parties de l'avoine sont utilisées pour fabriquer des compléments alimentaires à base de plantes médicinales aux nombreux bienfaits pour la santé.

L'origine du mot Avena, utilisé par les Romains pour désigner l'avoine cultivée et sauvage, demeure inconnue. Il est possible que ce nom provienne des mots sanskrits « avi », qui signifie « mouton », ou « avàsa », qui signifie « farine ». Grimm a découvert que le terme désignant l'avoine est apparenté au mot désignant le bélier dans presque toutes les langues européennes. C'est ainsi que l'avoine a été surnommée « fourrage pour chèvres ».

Bienfaits offerts par Avena Sativa

Bien que l'extrait de paille d'avoine présente plusieurs avantages, seuls quelques-uns ont fait l'objet de recherches. En voici quelques exemples :

1. La circulation sanguine peut être améliorée.

D'après les recherches, une mauvaise circulation sanguine constitue un facteur de risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. L'extrait d'avoine verte contient des avénanthramides, un type d'antioxydant dont les bienfaits pour la santé cardiaque ont été démontrés.

Ils peuvent améliorer la circulation sanguine notamment en augmentant la production d'oxyde nitrique, une substance chimique qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins.

Dans une étude de 24 semaines menée auprès de 37 personnes âgées en surpoids, l'ajout de 1 500 mg d'extrait de paille d'avoine à leur alimentation quotidienne a augmenté de manière significative les paramètres de flux sanguin dans le cœur et le cerveau par rapport à un placebo.

Bien que certaines données suggèrent que l'extrait de paille d'avoine puisse contribuer au maintien d'un cœur sain, des études à long terme supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets.

2. L'inflammation peut être réduite.

L'inflammation chronique a été associée à un risque accru de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et de certaines tumeurs malignes.

L'extrait de paille d'avoine est riche en antioxydants, notamment en avénanthramides, qui ont démontré leur capacité à réduire l'inflammation, diminuant ainsi le risque de développer certaines maladies. ^[4]

De plus, des études in vitro montrent que les avénanthramides d'avoine peuvent réduire la synthèse et la sécrétion de cytokines, substances pro-inflammatoires liées à un risque accru de maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques.

3. Les fonctions cérébrales peuvent être améliorées.

L'extrait de paille d'avoine pourrait contribuer à améliorer les fonctions cérébrales chez les personnes âgées. ^[5]

Deux essais menés auprès de personnes âgées présentant une diminution des fonctions cérébrales ont révélé que la prise de 800 à 1 600 mg d’extrait d’avoine verte deux fois par jour améliorait considérablement la mémoire, l’attention et la concentration.

Cependant, ces études ont été financées par le créateur du complément alimentaire, ce qui a pu influencer les résultats.

Un autre essai de 12 semaines mené auprès de 36 personnes en bonne santé et présentant des fonctions cérébrales normales a révélé que la prise quotidienne de 1 500 mg d’extrait d’avoine verte n’avait aucun effet sur les mesures de l’attention, de la mémoire, de la concentration sur la tâche, de la précision ou des performances multitâches.

Globalement, peu de recherches ont été menées sur la relation entre les fonctions cérébrales et l'extrait de paille d'avoine, et il n'a pas été prouvé que ce dernier améliore les fonctions cérébrales normales chez l'adulte.

4. Peut améliorer l'humeur

L’extrait de paille d’avoine est traditionnellement utilisé pour traiter le stress ^[6], l’anxiété ^[7]et la dépression. Bien que les recherches sur cet extrait soient limitées, certaines études suggèrent qu’il pourrait améliorer l’humeur en diminuant l’activité de l’enzyme phosphodiestérase de type 4 (PDE4), présente en grande quantité dans les cellules immunitaires.

Selon les recherches, la diminution de la PDE4 pourrait atténuer le stress, l'anxiété et la dépression

De plus, il a été démontré que l'extrait de paille d'avoine réduit les niveaux de cytokines pro-inflammatoires, qui pourraient jouer un rôle dans le développement de la dépression et d'autres maladies psychiatriques.

Lors d'un essai sur des rats, une faible dose d'extrait d'avoine verte administrée pendant sept semaines a considérablement augmenté la capacité des animaux à faire face au stress et à y réagir, comparativement à un placebo.

Ces résultats n'ont cependant pas été reproduits chez l'homme.

Effets secondaires potentiels de l'Avena Sativa

La plupart des produits à base d'avoine sont considérés comme sûrs pour la plupart des individus, notamment :

• Les femmes enceintes
• Les mères qui allaitent
• Enfants

Cependant, les personnes suivantes pourraient souffrir de certains effets secondaires après avoir consommé des produits à base d'avoine :

• Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres troubles digestifs
• Les personnes souffrant d'occlusions intestinales
• Les personnes souffrant de problèmes digestifs qui ralentissent le processus de digestion ( ce qui peut entraîner une occlusion intestinale).
• Les enfants atteints de dermatite atopique présentent un risque plus élevé de développer des allergies à l'avoine. ^[8]

L'avoine peut provoquer les effets secondaires suivants :

• Constipation (gaz)
• Ballonnements
• irritabilité anale
• Irritation de la peau (lorsque des produits contenant de l'avoine sont appliqués localement) (sur la peau).

Pour réduire les effets secondaires, commencez par une faible dose et augmentez-la progressivement jusqu'au niveau requis ; l'organisme s'y adaptera progressivement. Les effets secondaires devraient s'atténuer.

Compléments alimentaires à base d'Avena Sativa

L'Avena sativa est utilisée par les fabricants de compléments alimentaires avec d'autres substances comme le longjack et le tribulus dans de testostérone et les pilules pour la musculation. ^[9]

Interactions d'Avena Sativa

Utilisée en association avec d'autres médicaments, l'Avena sativa n'a pas d'effets indésirables.

Il est fréquemment utilisé comme alternative sûre à d'autres compléments naturels. L'extrait d'Avena sativa est souvent présent dans les produits destinés à augmenter la libido.

FAQ sur l'Avena Sativa

Q: Qu'est-ce que l'Avena sativa ?

A: Avec une production annuelle de 22 millions de tonnes, Avena sativa, parfois connue sous le nom d'avoine, est l'une des céréales les plus importantes au monde. ^[10]

Q : Quelle quantité d'Avena sativa dois-je prendre ?

A : 1 à 3 ml trois fois par jour.

Q : L'avena sativa donne-t-elle envie de dormir ?

A: L'Avena sativa contient des substances chimiques qui sont à la fois relaxantes et apaisantes pour le système nerveux et le cerveau, ce qui en fait un excellent régénérateur nerveux.

Q : L'avoine (Avena sativa) est-elle sans gluten ?

R : Bien que l'avoine soit naturellement sans gluten, elle peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten comme le blé, le seigle et l'orge à la ferme, pendant le stockage ou lors du transport.

Q : Les compléments alimentaires à base d'Avena sativa sont-ils sûrs ?

A : L’herbe pure est plus puissante et moins coûteuse à utiliser. Comme il n’est pas établi qu’Avena sativa interagisse avec des médicaments, elle est fréquemment utilisée comme substitut sans danger à d’autres plantes anxiolytiques, telles que le millepertuis, qui ne peuvent être prises avec de nombreuses autres prescriptions. ^[11]

Q : L'Avena sativa FV augmente-t-elle le taux de testostérone ?

A: Selon une étude récente, 90 % des produits « stimulants de testostérone » prétendent augmenter le taux de testostérone. Cependant, seulement 24,8 % d'entre eux affirment disposer de données statistiques à l'appui de leurs allégations. Au total, 10,1 % des composants présentent des données indiquant un effet néfaste sur la testostérone. Nombre d'entre eux contiennent des doses suprathérapeutiques de vitamines et de minéraux, dépassant souvent la limite supérieure de sécurité (LSS). Il convient d'informer les patients que les produits « stimulants de testostérone » peuvent ne pas contenir les substances chimiques nécessaires pour justifier leurs allégations.

Q : L'avena sativa fait-elle baisser le cholestérol ?

A : Chez les souris LDLr(-/-), la supplémentation en son d'avoine diminue le cholestérol plasmatique, réduit les taux de certains marqueurs inflammatoires, augmente l'expression de l'eNOS et ralentit la croissance des lésions athérosclérotiques. On ignore encore quels composants de l'avoine contribuent à ces effets. ^[12]