Superalimentos: 10 superalimentos increíbles que mejoran nuestra salud

Superalimentos. Es una palabra de moda, ¿verdad? Y muchos tienen nombres extraños y exóticos que no encontrarás en los estantes de un supermercado. Así que, simplifiquémoslo.

¿Cómo un alimento obtiene el título de superalimento?

Si bien no existe una definición legal de superalimento, en el Diccionario Oxford se describe como: «Un alimento rico en nutrientes considerado especialmente beneficioso para mejorar la salud y el bienestar». La mayoría de nosotros comprendemos que los superalimentos son realmente beneficiosos.

¿Cómo ayudan los superalimentos a perder peso?

La base de cualquier dieta saludable son los alimentos integrales y sin procesar. Los alimentos integrales son más ricos en nutrientes que los procesados, y sin todos los químicos añadidos que te hacen adicto a más, normalmente querrás comer menos.

Todo esto son buenas noticias para nuestra dieta, ¿verdad? Los superalimentos suelen aportarnos todo eso y mucho más.

Los suplementos para bajar de peso también pueden ser una alternativa para tratar el sobrepeso. Algunos usuarios han compartido su experiencia y detalles del producto en la reseña de XanthoMax

¿Qué alimentos integrales son especialmente útiles para mejorar nuestros hábitos alimentarios?

Ya sea que desee perder peso o simplemente estar más saludable, estos mejores superalimentos para perder peso, incluidos los mejores alimentos para quemar grasa, son algunos de mis favoritos para ayudarlo a lograrlo.

1. Huevos

Bueno para: Bajar de peso. No solo para desayunar, los huevos son ricos en colina, un compuesto conocido por bloquear la absorción de grasa. Estudios han demostrado que los participantes que desayunaron dos huevos con tostadas y mermelada perdieron un 65 % más de peso que quienes comieron un bagel con mermelada.

2. Espinacas

Bueno para: Energía. Popeye lo hizo genial y genial sigue siendo. La espinaca está repleta de antioxidantes y nutrientes beneficiosos como la vitamina K (para la salud ósea y cardiovascular), potasio (un útil antiinflamatorio), fibra e incluso proteína. También es una excelente fuente vegana de hierro, que ayuda a energizar nuestros músculos.

3. Pimientos morrones

– Beneficios: Para bajar de peso. No solo le dan un color vibrante a tus comidas (rojo, amarillo, verde, naranja), sino que tienen el doble de vitamina C que una naranja y su alto contenido de agua las convierte en un alimento abundante y bajo en calorías.

Son muy saludables para la figura. También son un excelente "plato" para servir otros alimentos saludables cuando están rellenos. Y sí, el color importa. Los pimientos rojos son la opción más nutritiva.

4. Chocolate negro

Bueno para: Bajar de peso. El chocolate negro (70-85 % de cacao) contiene antioxidantes conocidos como flavonoides, que promueven la salud cardiovascular.

Además, obtienes fibra y magnesio, que favorecen la función nerviosa y muscular, la salud inmunológica y la fortaleza ósea. Y como extra especial, un poco de chocolate negro es la manera perfecta de darte un capricho dulce.

5. Yogur griego

Ideal para: Bajar de peso. Es la combinación perfecta de carbohidratos, proteínas y grasas saludables (evita la versión descremada y opta por leche con 2% de contenido), lo que significa que te mantendrá saciado por más tiempo y mantendrá estables tus niveles de azúcar en sangre. Su alto contenido de calcio lo convierte en un excelente destructor de grasa abdominal.

6. Lentejas

– Ideal para: Bajar de peso. Como complemento para la pérdida de peso, estas legumbres son una excelente opción gracias a su alto contenido en fibra (16 g) y proteínas (18 g) por taza. Añádelas a la salsa para pasta en lugar de carne para un plato vegano sustancioso.

7. Pasta de trigo sarraceno

Bueno para: Bajar de peso. Los fideos de trigo sarraceno (fideos soba) contienen fibra (12 gramos por taza) y, a diferencia de la mayoría de los carbohidratos, también contienen proteínas (24 gramos por taza), lo que los hace más saciantes y, por lo tanto, más difíciles de comer en exceso que los fideos comunes.

¿Qué tal combinar esa salsa de lentejas con la pasta de trigo sarraceno para obtener una comida repleta de superalimentos?

8. Aceite de aguacate

Bueno para la salud en general. El alto contenido nutricional de este aceite, de sabor suave y rico en nutrientes, lo hace ideal para cocinar (alto punto de inflamación) y para aderezos de ensaladas. Rico en omegas y antioxidantes saludables, se ha demostrado que eleva el HDL (colesterol bueno) y reduce el LDL (colesterol malo).

9. Tilapia

– Bueno para: Pérdida de peso. ¿Se te ocurre decir "acelerador del metabolismo"? ¿Quién no querría eso en su comida? A menudo vemos el salmón en la lista de superalimentos, pero la tilapia está volviendo a ganar popularidad. ^[1]

De hecho, es el quinto pescado más consumido en Estados Unidos, probablemente debido a su sabor suave. Incluso quienes no son amantes del pescado, como yo, pueden disfrutar de un filete de tilapia a la parrilla. Otros beneficios para la salud incluyen fortalecer los huesos, prevenir la artritis y reducir los signos del envejecimiento.

10. Pistachos

– Beneficios: Pérdida de peso. Los frutos secos, en general, suelen aparecer en planes de alimentación dietéticos debido a sus propiedades de "grasas saludables". Por si no lo sabías, lo desnatado está de moda y lo saludable está de moda.
Además, con moderación, la mayoría de los frutos secos son un buen tentempié que aporta energíay ayuda a controlar los antojos. Sin embargo, los pistachos son especialmente especiales. ^[2]

Ricos en proteínas y fibra, se ha demostrado que reducen el colesterol LDL. Y, con 100 calorías por 30 frutos secos, además de que hay que sacarlos de la cáscara (para que duren más), se llevan el premio al fruto seco con menos calorías.

Veredicto final

Llevar una dieta basada en alimentos integrales y sin procesar es la mejor opción para perder y mantener un peso saludable. Sin embargo, algunos alimentos integrales tienen cualidades que los hacen aún más aptos para la dieta.

Algunas personas optan por usar quemadores de grasa nocturnos como parte de su plan de pérdida de peso, pero los métodos más efectivos para lograr y mantener un peso saludable siguen siendo una buena dieta y ejercicio. Lo mejor es incluir una variedad de estos superalimentos, en las cantidades adecuadas, en tus comidas saludables para bajar de peso. Recuerda que las dietas de hambre bajas en calorías no son la solución. Asegúrate de que tus alimentos incluyan un equilibrio adecuado de proteínas, carbohidratos, fibra, nutrientes y grasas saludables bajas en calorías.