En este artículo

Descripción general

La bromelina es una enzima presente en la piña. Se utiliza comúnmente como suplemento por sus diversos beneficios para la salud, como el alivio nasal, la reducción de la inflamación y una mejor digestión. Su utilidad para estos objetivos se basa en diversas investigaciones. Este artículo examinará los supuestos beneficios, los efectos secundarios, la dosis y otros factores.

Bromelina: beneficios, efectos secundarios, dosis y más
Bromelina en la piña

Acerca de la bromelina

La bromelina es una sustancia química natural presente en la piña, su jugo y sus tallos. Es una mezcla de enzimas que digieren proteínas y que ha sido ampliamente estudiada.

la enzima bromelina ayuda a la capacidad natural del cuerpo para curar la inflamación y el dolor crónico.[1] Esta enzima natural también contiene compuestos que pueden reducir la tasa de crecimiento de las células tumorales cancerosas y ralentizar la coagulación sanguínea.

La bromelina está disponible en polvo, crema o suplemento nutricional. Cabe destacar que consumir piña no ofrece los mismos beneficios para la salud que tomar suplementos de bromelina.

La bromelina puede tomarse sola o en combinación con otros medicamentos. Puede aplicarse tópicamente para eliminar la piel muerta de las quemaduras o tomarse por vía oral para reducir la inflamación y la hinchazón, especialmente en las fosas nasales. También se utiliza como digestivo, para tratar la osteoartritis y para aliviar el dolor muscular.

¿De dónde proviene la bromelina?

Actualmente, solo el jugo de piña fresco y el tallo de esta fruta tropical contienen esta enzima. Está ganando popularidad entre los atletas por su capacidad para aliviar el dolor y la inflamación después de entrenamientos intensos. Se utiliza en algunos tratamientos terapéuticos. Si bien investigaciones recientes sugieren que la bromelina podría no ser beneficiosa para tratar el dolor muscular, esta enzima tiene otros beneficios para la salud.

Beneficios de la bromelina

La bromelina y sus posibles beneficios para la salud han sido ampliamente investigados en diversos campos. Algunos de sus beneficios:

  • 1. Osteoartritis
  • Las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de la bromelina la convierten en un excelente tratamiento para el dolor, la inflamación tisular, articular y de tejidos blandos, y la rigidez articular asociada con la osteoartritis. El estudio se centró en la eficacia de la bromelina en el tratamiento de la artritis de rodilla y hombro.

  • 2. Enfermedad cardiovascular
  • Se ha descubierto que la bromelina es útil en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares como la enfermedad arterial periférica, el infarto de miocardio, el accidente cerebrovascular y la hipertensión arterial. La bromelina evita que las plaquetas se adhieran o se aglomeren. Esto puede ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos y problemas cardiovasculares.

  • 3.Asma
  • Las propiedades antiinflamatorias de la bromelina pueden ser beneficiosas para pacientes con asma u otros tipos de enfermedades alérgicas de las vías respiratorias. [2]

  • 4. Cáncer
  • Según un estudio , la bromelina ha demostrado potencial en la lucha contra el cáncer. La bromelina podría inhibir el crecimiento de células cancerosas, a la vez que contribuye al control de importantes vías de malignidad. [3]

  • 5. Favorece una rápida recuperación de cirugías y lesiones
  • Las propiedades antiinflamatorias de la bromelina la convierten en una excelente alternativa natural a analgésicos como la aspirina. Segúnun estudio, la bromelina mejoró la cicatrización de heridas y ayudó a reducir las molestias y la hinchazón en pacientes a quienes se les extrajeron las muelas del juicio impactadas.[4]

  • 6.Quemaduras
  • Según una revisión de estudios, se descubrió que la bromelina, cuando se usa como crema tópica, es muy eficaz para eliminar de forma segura el tejido dañado por quemaduras de segundo y tercer grado.

Otros beneficios incluyen

  • Puede aliviar el estreñimiento
  • Puede aliviar la sinusitis
  • Puede mejorar la digestión
  • Pérdida de peso

Efectos secundarios de la bromelina

Siempre es una buena idea consultar con un médico antes de agregar bromelina a su dieta, especialmente si está embarazada o amamantando.

Si bien la enzima puede ayudar a inducir y acortar el parto, aún no hay suficiente evidencia para su uso seguro. Náuseas, sangrado menstrual excesivo y diarrea son algunos de los efectos secundarios más comunes de la bromelina.

También cabe destacar que la enzima se encuentra en la piña, lo cual debe tenerse en cuenta en caso de una reacción alérgica. Sin embargo, en la mayoría de los casos, añadir esta enzima natural a la dieta diaria es seguro.

Precauciones

La alergia a la bromelina puede ocurrir en personas alérgicas a la piña, al látex, al trigo, al apio, a la papaína, a las zanahorias, al hinojo, al polen de ciprés o al polen de hierba.

Las mujeres embarazadas o personas con trastornos hemorrágicos, presión arterial alta o enfermedades hepáticas o renales no deben tomar bromelina.

La bromelina puede aumentar el sangrado durante y después de la cirugía. Debe evitarse su uso durante al menos dos semanas antes de la cirugía.

Dosis y momento de tomar bromelina

Según los investigadores, la bromelina, combinada con otros ingredientes, puede ser beneficiosa para el tratamiento de la osteoartritis. Como siempre, consulte con su profesional de la salud sobre cualquier dosis o pauta.

La bromelina puede ser beneficiosa en el tratamiento de la osteoartritis cuando se combina con otros ingredientes.

La mayoría de los profesionales de la salud recomiendan tomar dos pastillas de bromelina con cada comida a lo largo del día. Esto suele equivaler a dos suplementos con el desayuno, el almuerzo y la cena. La dosis sugerida de la enzima es de 90 mg por pastilla.

Uso de bromelina en suplementos

En los suplementos destinados a aliviar el dolor y la inflamación asociados con la osteoartritis, la enzima natural se mezcla frecuentemente con sustancias adicionales.
Si bien la evidencia científica respalda esto, aún se investigan otras posibles aplicaciones. Los suplementos de bromelina han demostrado ser prometedores para curar y mejorar la apariencia de quemaduras en la piel, así como para curar ciertas enfermedades de los senos paranasales.

Es una buena idea consultar con su médico antes de agregar un suplemento de bromelina a su dieta.

Interacciones con la bromelina

Ciertos antibióticos pueden interactuar con la enzima, aumentando el riesgo de desarrollar efectos adversos.

También puede interferir con ciertos medicamentos que mejoran la circulación, lo que aumenta el riesgo de hematomas y sangrado excesivo. Si añade bromelina a su dieta, su profesional de la salud podrá indicarle si está en peligro.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo funciona?

R: La bromelina parece estimular la producción de sustancias químicas que ayudan al cuerpo a combatir el dolor y el edema (inflamación). La bromelina también contiene sustancias que disminuyen la coagulación sanguínea e inhiben el desarrollo de células tumorales.[5]

P: ¿Qué es la bromelina?

R: La bromelina es una enzima proteolítica generada a partir de los tallos de la piña que digiere las proteínas. Fue creada por la naturaleza para favorecer la función gastrointestinal y el bienestar de músculos y articulaciones.

P: ¿Qué alimentos contienen bromelina?

R: La bromelina no se puede obtener de ningún alimento excepto del tallo y el fruto de la piña.

P: ¿Es segura la bromelina?

R: La bromelina se ha relacionado con problemas estomacales, diarrea, vómitos, taquicardia y ciclos menstruales abundantes. Las personas alérgicas a la piña, algunos pólenes, zanahorias, apio, harina de centeno y trigo, látex, veneno de abeja y otras sustancias pueden experimentar síntomas.

P: ¿Dónde comprar bromelina?

R: La bromelina se puede comprar en farmacias o tiendas en línea.

P: ¿Cómo hacer que la bromelina sea más efectiva?

R: Combinar curcumina o quercetina con bromelina la hará más potente y efectiva.

P: ¿Cuánta bromelina hay en la piña?

R: La bromelina se puede encontrar en todas las partes de la piña, aunque se cree que el tallo es el que contiene la mayor cantidad.

P: ¿Para qué sirve la bromelina?

A: La bromelina se comercializa como suplemento dietético para reducir el dolor y la inflamación después de una cirugía o lesión. También se utiliza para tratar problemas digestivos, osteoartritis, cáncer y dolor muscular.[6]

P: ¿Se puede obtener suficiente bromelina comiendo piña?

R: A pesar de que se produce a partir de la piña, comer piña o beber jugo de piña no proporciona una cantidad suficiente para que sea efectivo.

Conclusión

Aunque muchos de los posibles beneficios o efectos adversos de la bromelina aún se están investigando, esta tiene el potencial de mejorar la vida de algunas personas.
Generalmente se considera segura para la mayoría de las personas, y las investigaciones indican que la enzima puede tener beneficios adicionales para la salud.
Algunos de estos beneficios incluyen la prevención del cáncer y la ayuda para bajar de peso.[7]

A pesar de todos los beneficios de la piña, es recomendable consultar con tu médico antes de incorporar cualquier suplemento a tu dieta.
Al fin y al cabo, cuando se trata de tu salud, nunca está de más tener una segunda opinión.

Lea también: Beneficios de la cola de caballo

¿Fue útil este artículo?

No

7 fuentes

Revisamos investigaciones médicas publicadas en revistas científicas de prestigio para llegar a nuestras conclusiones sobre un producto o tema de salud. Esto garantiza el más alto nivel de precisión científica.

[1] Acerca de la bromelina: https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/bromelain
[2] Efectos antiinflamatorios: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16337164/
[3] Agente anticancerígeno: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19700238/
[4] Efecto de la enzima bromelina sobre el dolor: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28217537/
[5] Uso médico: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11577981/
[6] Osteoartritis: https://www.nccih.nih.gov/health/bromelain
[7] Prevención del cáncer: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570457/