¿Cuáles son los beneficios para la salud del té de Kombucha?

Descripción general

La kombucha es una bebida de té verde o negro, endulzada y fermentada, que suele consumirse por sus supuestos beneficios para la salud. Si bien no se han realizado ensayos en humanos para evaluar sus posibles efectos biológicos, millones de personas en todo el mundo llevan bebiendo este té miles de años.

Beneficios para la salud del té de kombucha

Si estás pensando en probarlo, estos son algunos de los principales beneficios del té de kombucha que puedes obtener:

1. Puede promover una mejor salud mental

La kombucha es rica en probióticos, lo que puede ayudar a mejorar la salud mental y el bienestar. Según diversas fuentes, podría existir una correlación entre la depresión y los probióticos.^[1] Si sufres de depresión o ansiedad, la kombucha contiene numerosas vitaminas que han demostrado mejorar la concentración, estabilizar el estado de ánimo y hacerte sentir más tranquilo y relajado. Si bien existe una fuerte relación entre beber kombucha y una mejor salud mental, es necesario realizar más investigaciones.

Además de promover una mejor salud mental, el té de kombucha puede ayudar a mejorar su memoria y capacidad de atención, sin olvidar los efectos antienvejecimiento que pueden aumentar su confianza, autoestima y valor propio.

2. Puede ser bueno para el intestino

Algunas investigaciones sugieren que, debido a que la kombucha contiene probióticos, su consumo puede mejorar la salud intestinal en general. Los probióticos pueden ayudar con diversas afecciones como la enfermedad inflamatoria intestinal, la diarrea y el síndrome del intestino irritable^[2]. Según Ashley Murry, directora clínica, la kombucha mejora la digestión y elimina toxinas del organismo. Esto significa que contribuye a fortalecer significativamente el sistema inmunitario. Además, proporciona energía gracias a su contenido óptimo de cafeína.

3. Puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2

Hay más de 300 millones de personas en todo el mundo con diabetes tipo 2. Si usted forma parte de esta estadística, hacer lo posible por controlar los síntomas que acompañan a la enfermedad puede ser de gran ayuda en su vida diaria. Diversas investigaciones sugieren que beber kombucha puede ^[3] reducir los niveles de azúcar en sangre gracias a las bacterias probióticas que contiene.

4. Reduce la ingesta de azúcar y cafeína

Si eres de los que no pueden pasar el día sin su taza de café, quizá sea hora de hacer algunos cambios. Si bien consumir cafeína con moderación no te hará mucho daño, los niveles altos pueden aumentar la ansiedad, el insomnio, la hipertensión y los problemas digestivos.

El té de kombucha suele contener mucha menos cafeína que una taza de café normal. Así que, si te preocupa la cantidad de cafeína que consumes a diario, cambiar a kombucha podría mejorar tu calidad de vida mucho más de lo que imaginabas.

5. Puede ayudar a dormir mejor

Todos sabemos lo importante que es dormir bien para nuestra salud física. Si no descansas lo suficiente, te despertarás fatigado, agotado y con poca energía. Esto puede afectar seriamente tu productividad, impidiendo que rindas al máximo. Si quieres dormir mejor, la kombucha podría ser la solución.

Las enzimas presentes en la kombucha ayudan a digerir los alimentos que carecen de enzimas crudas. Si tu intestino presenta un desequilibrio de bacterias dañinas, corres un mayor riesgo de sufrir enfermedades como la falta de sueño. Una vez que tu sistema digestivo mejore, también deberías notar una mejoría en tu sueño.

6. Puede reducir los niveles de colesterol

Tu cuerpo necesita colesterol para crear y desarrollar células sanas. Sin embargo, unos niveles altos de colesterol pueden tener consecuencias graves y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Si tienes el colesterol alto, se pueden acumular depósitos de grasa en los vasos sanguíneos, lo que dificulta cada vez más el flujo sanguíneo por las arterias.

Algunas investigaciones con animales sugieren que beber té de kombucha puede reducir los niveles de colesterol. Además de consumir kombucha, existen muchos otros cambios en el estilo de vida que puedes hacer para reducir los niveles de colesterol, como reducir el consumo de grasas saturadas, eliminar las grasas trans y consumir alimentos ricos en omega 3.

Si decides elegir kombucha en lugar de tu café matutino, esto significa que tu cuerpo tendrá menos cafeína. Además, la L-teanina presente en el té neutraliza los efectos tóxicos de la cafeína, brindándote calma y energía concentrada.

7. Puede ayudar a perder peso

Mantener un peso saludable es fundamental para la mente y el cuerpo. Si se considera que tiene sobrepeso u obesidad, existe un mayor riesgo de desarrollar complicaciones de salud, como un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Se afirma que el té de kombucha es útil para dolencias relacionadas con la pérdida de peso. ^[4] Si le gusta beber RISE Kombucha, el CDC (Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades) recomienda consumir cuatro onzas de una a tres veces al día para ayudar a perder peso.

8. Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

Las enfermedades cardíacas se consideran la principal causa de muerte en el planeta. Si bien existen muchas medidas para reducir el riesgo de padecerlas ,como controlar la presión arterial, mantener un peso saludable e incorporar ejercicio regular a la rutina, beber té kombucha puede ser igual de beneficioso.^[5]
Si opta por el té verde kombucha, la evidencia sugiere que puede ayudar a quemar grasa y proteger contra las enfermedades cardíacas.^[6]

9. Puede mejorar la salud del hígado

El té de kombucha puede mejorar la salud hepática gracias a su potencial desintoxicante. Si se consume durante un período prolongado, el hígado podría reducir el esfuerzo. En un estudio con ratas, se les administró kombucha, lo que redujo los niveles de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico en el hígado.^[7]

Si bebes kombucha, especialmente hecha con té verde, tu hígado podría funcionar mejor. La kombucha se ha revelado como una sustancia que podría proteger tu hígado de daños. Si desarrollas daño hepático, podrías empezar a sentirte muy débil y cansado, perder el apetito y tener la piel amarillenta.

Conclusión

El té de kombucha puede ayudar a mejorar tu salud y bienestar de muchas maneras. Ya sea mejorando la salud mental, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas o controlando mejor la diabetes tipo 2, estos tres son posibles beneficios para la salud que puedes obtener al beber kombucha.

7 fuentes

Revisamos investigaciones médicas publicadas en revistas científicas de prestigio para llegar a nuestras conclusiones sobre un producto o tema de salud. Esto garantiza el más alto nivel de precisión científica.

[1] Efectos de los probióticos: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5319175/
[2] Enfermedad inflamatoria intestinal: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29262182/
[3] Efecto del kombucha: https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04051294
[4] Peso saludable: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30527803/
[5] Estrategias para prevenir enfermedades cardíacas Imprimir: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-disease-prevention/art-20046502
[6] Riesgo de enfermedad cardíaca: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35029317/
[7] Mejorar la salud del hígado: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6539514/

Patricia Robiano

Patricia Robiano es Licenciada en Nutrición, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, y Coach Personal con más de 17 años de experiencia Leer Biografía Completa