Súper beneficios para la salud de los polvos antioxidantes que probablemente no conocías

Se recomiendan frutas y verduras frescas en cualquier plan de dieta. ^[1]

Esto se debe a su alto contenido de nutrientes y vitaminas esenciales, que aportan numerosos beneficios para la salud. Para desintoxicar el cuerpo, los polvos antioxidantes pueden ayudar a eliminar subproductos tóxicos, desechos y toxinas. Los polvos antioxidantes no solo fortalecen el sistema inmunitario, sino que también ayudan a eliminar los radicales libres que causan daño celular. ^[2]

¿Qué son los polvos antioxidantes?

Los polvos antioxidantes se componen de ingredientes como hierbas, pastos, algas y vegetales derivados de fuentes vegetales. Su popularidad aumenta gracias a sus amplios beneficios para la salud, que incluyen el fortalecimiento del sistema inmunitario y la digestión. Además, son ricos en nutrientes esenciales, aminoácidos, vitaminas, mineralesy enzimas. ^[3]

Según las investigaciones, la mayoría de estos polvos antioxidantes también contienen una cantidad significativa de fitonutrientes obtenidos de plantas, que pueden ayudar a prevenir una variedad de enfermedades y al mismo tiempo mejorar varias funciones corporales. ^[4]

Los polvos antioxidantes concentran superalimentos, de modo que los antioxidantes y las vitaminas son sus principales ingredientes. Son una forma práctica y sencilla de consumir antioxidantes. ^[5]

Beneficios para la salud de los polvos antioxidantes

Es importante señalar que, en lo que respecta a los beneficios para la salud de los polvos antioxidantes, no existen datos que respalden algunas de sus afirmaciones, como su capacidad para prevenir el cáncer, ya que la mayoría de los estudios aún se encuentran en etapas iniciales. ^[6]

Por ejemplo, los expertos en salud desaconsejan depender exclusivamente de alimentos vegetales como la clorella como fuente de vitamina B12. Esta contiene pseudovitamina B12, una versión inactiva de la vitamina B12 que el cuerpo no puede aprovechar. ^[7]

A continuación se muestran algunos tipos de polvos antioxidantes y sus beneficios.

1. Espirulina en polvo

Espirulina en polvo

La espirulina es un polvo que se extrae de las algas. Es rica en antioxidantes y contiene ácido gamma-linolénico (GLA), que es un ácido graso esencial. ^[8]

El polvo de espirulina es rico en proteínas, betacaroteno, vitamina B12, hierro, ácido nucleico y aminoácidos . ^[9] Algunos de sus beneficios para la salud son:

• Mejora la digestión
• Reduce los niveles de colesterol
• Fortalece y mejora el sistema inmunológico
• Ayuda en la eliminación de desechos y toxinas
• Aumenta los niveles de energía
• Promueve la salud celular y
• Promueve un proceso rápido de curación de heridas

2. Polvo de hierba de cebada

Los brotes de las plantas jóvenes de cebada se utilizan para preparar polvo de hierba de cebada. Es rico en aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes, carotenoides, enzimas, ácido fólico y flavonoides. ^[10]

También contiene varias vitaminas, incluidas las vitaminas B1, B2, B6, B12 y C. El hierro y el calcio son dos minerales presentes en de hierba de cebada . ^[11] Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud del polvo de hierba de cebada:

• Controlar los niveles de glucosa en la sangre
• Mejora los niveles de energía
• Ayuda a mejorar la digestión
• Reduce los niveles de colesterol
• Detiene la inflamación
• Promover un buen sueño

3. Polvo de pasto de trigo

El polvo de pasto de trigo se produce a partir de hojas de pasto de trigo pulverizadas. El pasto de trigo, al igual que la cebada, es rico en antioxidantes, enzimas, minerales y vitaminas. ^[12] Los beneficios para la salud del polvo de pasto de trigo incluyen:

• Mejora la digestión
• Fortalece el sistema inmunológico
• Mejora el flujo sanguíneo
• Desintoxicación del cuerpo
• Regula los niveles de glucosa en sangre
• Trata y previene diversos problemas de la piel

4. Vitamina C en polvo

La vitamina C en polvo se obtiene de frutas como naranjas, limones y piñas. La vitamina C desempeña diversas funciones vitales en el organismo, entre ellas: ^[13]

• Fortalecer el sistema inmunológico
• Mejora el sistema nervioso
• Aumentar los niveles de energía
• Ayuda a la absorción de hierro y otros minerales
• Fortalecimiento de los huesos, dientes, cartílagos y encías
• Mejorar la salud de la piel ^[14]

5. Polvo de clorella

Las algas verdes se extraen para producir polvo de clorela. Este polvo es rico en proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos . También contiene mucha clorofila, presente en las hojas de muchas plantas comestibles. ^[15] Algunos de los beneficios para la salud del polvo de clorela incluyen:

• Ayuda a la desintoxicación del organismo ^[16]
• Reduce la presión arterial alta
• Fortalece y aumenta los niveles de energía ^[17]
• Lucha contra trastornos psiquiátricos, como la ansiedad, la depresión y el estrés.
• Controla los niveles de glucosa en sangre
• Reduce los niveles de colesterol

6. Polvo de alfalfa

La planta de alfalfa produce este polvo, rico en minerales esenciales, vitaminas B1, B6 y E, y proteínas. El zinc, el hierro, el calcio, el potasio y el caroteno son minerales que se incluyen en este polvo antioxidante. ^[18] Algunos de los beneficios para la salud del polvo de alfalfa son:

• Favorece la digestión
• Promover y apoyar el crecimiento del cabello ^[19]
• Contiene propiedades antiinflamatorias
• Controla los niveles de glucosa en sangre ^[20]
• Permite la desintoxicación del cuerpo

7. Polvo verde

¿Es el polvo de vegetales verdes para la salud? El polvo de vegetales verdes es un suplemento que se ha vuelto una opción popular para satisfacer las necesidades diarias de vitaminas y minerales. La combinación de nutrientes del polvo de vegetales verdes está diseñada para fortalecer el sistema inmunológico y los niveles de energía, a la vez que proporciona los nutrientes necesarios para una dieta saludable. ^[21] Algunos de los beneficios del polvo de vegetales verdes incluyen:

• Promueve una presión arterial saludable
• Mejorar la energía
• Protege la salud del corazón
• Prevención de enfermedades crónicas ^[22]
• Promueve un gran equilibrio hormonal
• Apoya la desintoxicación del cuerpo
• Aumenta la densidad de nutrientes de la dieta
• Promueve la salud del cerebro
• Ayuda a equilibrar el pH

Cómo utilizar polvos antioxidantes

Usos de polvos antioxidantes

Los polvos antioxidantes son la mejor alternativa si tienes problemas para tragar tabletas o cápsulas.

• Puedes mezclar el polvo antioxidante con agua fría y beberlo durante todo el día.
• Puedes hacer una comida con ellos y usarlos para hacer un batido lleno de nutrientes.
• Puedes mezclar el polvo con tu helado de proteína o espolvorearlo sobre yogur.
• Cuando agrega el polvo a la masa de pan o fideos, no solo mejora el sabor sino que también le da a la masa un color encantador.

Preguntas frecuentes

P: ¿A qué puedo agregar polvos antioxidantes?

R: Los polvos antioxidantes se pueden mezclar con su bebida favorita, jugo de fruta, un batido de frutas o verduras o bebidas no alcohólicas.

P: ¿Es seguro el polvo antioxidante?

R: Sí, los polvos se consideran seguros y saludables. Sin embargo, su consumo en dosis altas puede ser perjudicial. ^[23]

P: ¿El polvo antioxidante es lo mismo que el polvo de superalimento?

A: Ciertos polvos alimenticios se clasifican como “superalimentos” porque son ricos en proteínas y también en vitaminas antioxidantes. ^[24]

La mayoría de los antioxidantes y nutrientes se conservan en forma de polvo, lo que hace que sea un método sencillo incorporarlos a su dieta diaria.

Veredicto final

Si nunca ha utilizado polvos antioxidantes antes, es una buena idea comenzar a usarlos gradualmente antes de comenzar a tomar las cantidades diarias recomendadas.

24 fuentes

Revisamos investigaciones médicas publicadas en revistas científicas de prestigio para llegar a nuestras conclusiones sobre un producto o tema de salud. Esto garantiza el más alto nivel de precisión científica.

[1] La mejor dieta: la calidad cuenta: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/best-diet-quality-counts/
[2] Cormier, SA, Lomnicki, S., Backes, W. y Dellinger, B. (2006). Origen e impactos en la salud de las emisiones de subproductos tóxicos y partículas finas procedentes de la combustión y el tratamiento térmico de residuos y materiales peligrosos. Perspectivas de salud ambiental, 114(6), 810–817. https://doi.org/10.1289/ehp.8629 [3] Kamangar F, Emadi A. Suplementos vitamínicos y minerales: ¿realmente los necesitamos?. Int J Prev Med. 2012;3(3):221-226.
[4] Carlsen MH, Halvorsen BL, Holte K, et al. Contenido total de antioxidantes en más de 3100 alimentos, bebidas, especias, hierbas y suplementos utilizados en todo el mundo. Nutr J. 2010;9:3. Publicado el 22 de enero de 2010. doi:10.1186/1475-2891-9-3
[5] ¿Qué hace que un superalimento sea tan super? https://www.ucdavis.edu/food/what-makes-superfood-so-super
[6] Menon S, Lu C, Menon R, Schwartz J, Guan Y. Efectos de los antioxidantes en cánceres humanos: efectos diferenciales en la expresión de ARN intrónico no codificante. Antioxidantes (Basilea). 2016;5(1):1. Publicado el 4 de enero de 2016. doi:10.3390/antiox5010001
[7] Taga ME, Walker GC. La pseudo-B12 se une a la familia de cofactores. J Bacteriol. 2008;190(4):1157-1159. doi:10.1128/JB.01892-07
[8] Ácidos grasos esenciales y salud de la piel: https://lpi.oregonstate.edu/mic/salud-enfermedad/salud-de-la-piel/acidos-grasos-esenciales
[9] Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Espirulina en la práctica clínica: aplicaciones humanas basadas en la evidencia. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058
[10] Panche AN, Diwan AD, Chandra SR. Flavonoides: una visión general. J Nutr Sci. 2016;5:e47. Publicado el 29 de diciembre de 2016. doi:10.1017/jns.2016.41
[11] Zeng Y, Pu X, Yang J, et al. Función preventiva y terapéutica de los ingredientes funcionales de la hierba de cebada para enfermedades crónicas en seres humanos. Oxid Med Cell Longev. 2018;2018:3232080. Publicado el 4 de abril de 2018. doi:10.1155/2018/3232080
[12] Swati Mitharwal, Komal Chauhan. (2022) Características fisicoquímicas, nutricionales y sensoriales de muffins sin gluten preparados con harina compuesta de mijo africano, soja negra germinada y hojas de kenaf. Journal of Food Processing and Preservation 46:11.
[13] Chambial S, Dwivedi S, Shukla KK, John PJ, Sharma P. Vitamina C en la prevención y cura de enfermedades: una visión general. Indian J Clin Biochem. 2013;28(4):314-328. doi:10.1007/s12291-013-0375-3
[14] Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. El papel de la vitamina C en la salud de la piel. Nutrients. 2017;9(8):866. Publicado el 12 de agosto de 2017. doi:10.3390/nu9080866>
[15] Umemoto S, Otsuki T. La suplementación multicomponente derivada de Chlorella aumenta la capacidad de resistencia aeróbica en jóvenes. J Clin Biochem Nutr. 2014;55(2):143-146. doi:10.3164/jcbn.14-58
[16] https://www.nccih.nih.gov/health/desintoxicaciones-y-limpiezas-lo-que-necesita-saber
[17] Bito T, Okumura E, Fujishima M, Watanabe F. Potencial de la clorella como suplemento dietético para promover la salud humana. Nutrients. 2020;12(9):2524. Publicado el 20 de agosto de 2020. doi:10.3390/nu12092524
[18] Tilman Grune, Georg Lietz, Andreu Palou, A. Catharine Ross, Wilhelm Stahl, Guangweng Tang, David Thurnham, Shi-an Yin, Hans K. Biesalski, β-Caroteno es una fuente importante de vitamina A para los humanos, The Journal of Nutrition, Volumen 140, Número 12, diciembre de 2010, Páginas 2268S–2285S, https://doi.org/10.3945/jn.109.119024
[19] Pérdida del cabello: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hair-loss/symptoms-causes/syc-20372926
[20] Alfalfa: https://medlineplus.gov/druginfo/natural/19.html
[21] BMJ 2020;369 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.m2511 (Publicado el 29 de junio de 2020) Citar como: BMJ 2020;369:m2511
[22] Superalimentos: Datos recientes sobre su papel en la prevención de enfermedades: https://www.foodandnutritionjournal.org/volume6number3/superfoods: datos recientes sobre su papel en la prevención de enfermedades/
[23] Antioxidantes: En profundidad: https://www.nccih.nih.gov/salud/antioxidantes-en-profundidad
[24] ¿Qué es un polvo de superalimento y por qué es bueno para ti? https://www.finedininglovers.com/article/superfood-powder

Jason Vredenburg, dietista registrado

Jason Vredenburg es un escritor de nutrición con más de veinte años de experiencia como dietista titulado. Ha investigado y escrito numerosos... Leer la biografía completa