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Was ist Avena sativa?

In den letzten Jahrzehnten ist das Interesse an der Erforschung verschiedener Pflanzenextrakte für ernährungsphysiologische und medizinische Zwecke stark gestiegen. Avena sativa ist reich an Proteinen, Avenanthramiden, Mineralstoffen, Indolalkaloiden, Flavonoiden, Sterolen, Lipiden und Triterpensaponinen. Sie besitzt zahlreiche pharmakologische Wirkungen sowie entzündungshemmende, antioxidative, dermatologische, antidiabetische, immunmodulatorische, gastrointestinale, neurologische, kardiovaskuläre, lipidsenkende und weitere biologische Eigenschaften. [1]

Avena Sativa: Gesundheitliche Vorteile, mögliche Nebenwirkungen und Wechselwirkungen
Avena Sativa Inhaltsstoffe

Hafer (Avena sativa L.) wird weltweit angebaut und ist in vielen Ländern ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Avena sativa wird aufgrund der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile des Haferstrohs häufig konsumiert (oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet). [2]

Avena sativa ist auch unter den Namen Avena (Spanisch), Hafer (Deutsch), Ma-karasu-mugi (Japanisch) und Hafer bekannt. [3]

Die Haferpflanze (Avena sativa) besteht aus einem Haferkorn, Blättern und Stängeln (Haferstroh) sowie Kleie (der äußeren Schicht des ganzen Haferkorns). Erstaunlicherweise werden verschiedene Teile der Pflanze zur Herstellung von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln mit vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet.

Die Bedeutung des Wortes Avena, mit dem die Römer sowohl Kultur- als auch Wildhafer bezeichneten, ist unbekannt. Möglicherweise stammt der Name von den Sanskrit-Wörtern „avi“ (Schaf) oder „avàsa“ (Mehl). Grimm entdeckte, dass der Begriff für Hafer in fast allen europäischen Sprachen mit dem Wort für Widder verwandt ist. Daher erhielt Hafer den Beinamen „Ziegenfutter“.

Vorteile von Avena Sativa

Obwohl Haferstrohextrakt zahlreiche Vorteile bietet, sind bisher nur wenige davon erforscht worden. Dazu gehören:

1. Die Durchblutung kann verbessert werden.

Studien zufolge ist eine schlechte Durchblutung ein Risikofaktor für Herzerkrankungen und Schlaganfall. Grüner Hafer-Extrakt enthält Avenanthramide, eine Art Antioxidans, das nachweislich die Herzgesundheit fördert.

Sie können die Durchblutung insbesondere dadurch verbessern, dass sie die Bildung von Stickstoffmonoxid erhöhen, einer chemischen Substanz, die zur Erweiterung der Blutgefäße beiträgt.

In einer 24-wöchigen Studie mit 37 übergewichtigen älteren Personen führte die Zugabe von 1.500 mg Haferstrohextrakt zu ihrer täglichen Ernährung zu einer signifikanten Steigerung der Blutflussparameter in Herz und Gehirn im Vergleich zu einem Placebo.

Obwohl erste Erkenntnisse darauf hindeuten, dass Haferstrohextrakt zur Erhaltung eines gesunden Herzens beitragen kann, sind weitere Langzeitstudien erforderlich, um seine Wirkung vollständig zu verstehen.

2. Die Entzündung kann reduziert werden.

Chronische Entzündungen werden mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und einige bösartige Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Haferstrohextrakt ist reich an Antioxidantien, insbesondere Avenanthramiden, die nachweislich reduzieren und somit das Risiko für bestimmte Krankheiten senken. [4]

Darüber hinaus zeigen In-vitro-Studien, dass Hafer-Avenanthramide die Zytokinsynthese und -sekretion senken können. Zytokine sind entzündungsfördernde Substanzen, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und andere chronische Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

3. Die Gehirnfunktion kann verbessert werden.

Haferstrohextrakt kann möglicherweise zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei älteren Menschen beitragen. [5]

Zwei Studien an älteren Menschen mit verminderter Hirnfunktion ergaben, dass die zweimal tägliche Einnahme von 800–1600 mg Grünhafer-Extrakt Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Konzentration deutlich verbesserte.

Allerdings wurden diese Studien vom Entwickler des Nahrungsergänzungsmittels finanziert, was die Ergebnisse beeinflusst haben könnte.

Eine weitere 12-wöchige Studie mit 36 ​​gesunden Probanden mit normaler Gehirnfunktion ergab, dass die tägliche Einnahme von 1.500 mg Grünhafer-Extrakt keinen Einfluss auf die Messwerte für Aufmerksamkeit, Gedächtnis, Konzentrationsfähigkeit, Genauigkeit oder Multitasking-Leistung hatte.

Insgesamt gibt es nur wenige Studien über den Zusammenhang zwischen Gehirnfunktionen und Haferstrohextrakt, und es konnte nicht nachgewiesen werden, dass dieser die normalen Gehirnfunktionen bei Erwachsenen verbessert.

4. Verbessert möglicherweise die Stimmung

Haferstrohextrakt wird traditionell zur Behandlung von Stress [6], Angstzuständen [7]und Depressionen eingesetzt. Obwohl die Forschung zu diesem Extrakt begrenzt ist, deuten einige Studien darauf hin, dass er die Stimmung verbessern kann, indem er das Enzym Phosphodiesterase Typ 4 (PDE4) hemmt, das in Immunzellen häufig vorkommt.

Forschungsergebnissen zufolge kann eine Verringerung des PDE4-Enzyms Stress, Angstzustände und Depressionen lindern

Darüber hinaus konnte gezeigt werden, dass Haferstrohextrakt den Spiegel entzündungsfördernder Zytokine senkt, die bei der Entstehung von Depressionen und anderen psychiatrischen Erkrankungen eine Rolle spielen könnten.

In einem Rattenversuch steigerte eine niedrige Dosis Grünhafer-Extrakt, die über sieben Wochen verabreicht wurde, die Fähigkeit der Tiere, mit Stress umzugehen und darauf zu reagieren, im Vergleich zu einem Placebo erheblich.

Diese Ergebnisse konnten jedoch beim Menschen nicht bestätigt werden.

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Mögliche Nebenwirkungen von Avena Sativa

Die meisten Haferprodukte gelten für die meisten Menschen als unbedenklich, darunter:

  • Frauen, die schwanger sind
  • Mütter, die stillen
  • Kinder

Folgende Personengruppe könnte jedoch nach dem Verzehr von Haferprodukten bestimmte Nebenwirkungen erleiden:

  • Personen mit Zöliakie oder anderen Verdauungsproblemen
  • Menschen, die an Darmverschluss leiden
  • Personen, die an Verdauungsproblemen leiden, welche den Verdauungsprozess verlangsamen ( was zu einem Darmverschluss führen kann).
  • Kinder mit atopischer Dermatitis haben ein höheres Risiko, eine Haferallergie zu entwickeln. [8]

Hafer kann folgende Nebenwirkungen verursachen:

  • Verstopfung (Blähungen)
  • Blähungen
  • Anale Reizbarkeit
  • Hautreizung (bei topischer Anwendung von haferhaltigen Produkten) (auf der Haut).

Um Nebenwirkungen zu reduzieren, beginnen Sie mit einer niedrigeren Dosis und steigern Sie diese schrittweise bis zur benötigten Dosis; der Körper gewöhnt sich allmählich daran. Die Nebenwirkungen klingen dann wahrscheinlich ab.

Avena Sativa Nahrungsergänzungsmittel

Avena Sativa wird von Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln zusammen mit anderen Substanzen wie Longjack und Tribulus in Testosteronboostern und Bodybuilding-Pillen verwendet . [9]

Wechselwirkungen von Avena Sativa

Bei gleichzeitiger Anwendung mit anderen Medikamenten hat Avena sativa keine Nebenwirkungen.

Es wird häufig als sichere Alternative zu anderen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Avena-Sativa-Extrakt ist oft in Produkten enthalten, die die Libido steigern sollen.

Avena Sativa – Häufig gestellte Fragen

F: Was ist Avena sativa?

A: Mit einer jährlichen Produktion von 22 Millionen Tonnen Avena sativa, auch bekannt als Hafer, eines der wichtigsten Getreidearten der Welt. [10]

F: Wie viel Avena sativa sollte ich einnehmen?

A: 1-3 ml dreimal täglich.

F: Macht Avena sativa schläfrig?

A: Avena sativa besitzt chemische Substanzen, die sowohl auf das Nervensystem als auch auf das Gehirn entspannend und beruhigend wirken und es somit zu einem ausgezeichneten Mittel zur Nervenregeneration machen.

F: Ist Avena sativa glutenfrei?

A: Hafer ist zwar von Natur aus glutenfrei, kann aber auf dem Bauernhof, bei der Lagerung oder beim Transport mit glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste in Kontakt kommen.

F: Sind Avena-sativa-Nahrungsergänzungsmittel sicher?

A: Das reine Kraut ist wirksamer und kostengünstiger. Da keine Wechselwirkungen von Avena sativa mit Medikamenten bekannt sind, wird es häufig als unbedenklicher Ersatz für andere angstlösende Kräuter wie Johanniskraut verwendet , das mit vielen anderen Medikamenten nicht eingenommen werden darf. [11]

F: Steigert Avena sativa FV den Testosteronspiegel?

A: In einer aktuellen Studie gaben 90 % der Hersteller von „Testosteron-Boostern“ an, den Testosteronspiegel zu erhöhen. Allerdings konnten nur 24,8 % dieser Produkte ihre Aussagen statistisch belegen. Bei insgesamt 10,1 % der Inhaltsstoffe deuteten die Daten auf einen schädlichen Einfluss auf den Testosteronspiegel hin. Viele Produkte enthielten überhöhte Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, die häufig die zulässige Höchstmenge überschritten. Patienten sollten darauf hingewiesen werden, dass „Testosteron-Booster“ möglicherweise nicht die notwendigen Inhaltsstoffe enthalten, um die Wirksamkeitsversprechen zu belegen.

F: Senkt Avena sativa den Cholesterinspiegel?

A: Bei LDLr(-/-)-Mäusen senkt die Gabe von Haferkleie den Cholesterinspiegel im Plasma, verringert die Konzentration bestimmter Entzündungsmarker, erhöht die eNOS-Expression und verlangsamt das Wachstum atherosklerotischer Läsionen. Welche Bestandteile des Hafers zu diesen Effekten beitragen, ist noch unbekannt. [12]

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12 Quellen

Wir werten veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse aus angesehenen Fachzeitschriften aus, um zu unseren Schlussfolgerungen über ein Produkt oder ein Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet höchste wissenschaftliche Genauigkeit.

[1] Hafer: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/food-features/oats/?
[2] Zusammensetzung und Werbeaussagen zu Testosteron-steigernden Nahrungsergänzungsmitteln werden durch die wissenschaftliche Literatur nicht gestützt: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6920068/?
[3] Avena sativa (Hafer): https://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/cabicompendium.8061?
[4] Auswirkungen von Hafer (Avena sativa L.) auf Entzündungen: Eine systematische Übersicht und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Studien: https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2021.722866/full?
[5] Akute und chronische Wirkungen von Avena Sativa auf Kognition und Stress: https://clinicaltrials.gov/study/NCT03689348
[6] Akute und chronische Effekte von Grünhafer-Extrakt (Avena sativa) auf die kognitive Funktion und die Stimmung während eines Laborstressors bei gesunden Erwachsenen: Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie an gesunden Menschen: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7352613/?
[7] Haferstroh (Avena sativa) ist hilfreich bei der Beruhigung der Nerven von Menschen, die einen Entzug von Drogen- oder Alkoholabhängigkeit machen, und kann sogar helfen, Nikotinverlangen zu lindern https://newdrugapprovals.org/2014/07/28/oat-straw-avena-sativa-helpful-in-calming-the-nerves-of-those-who-are-detoxing-from-drug-or-alcohol-addiction-and-can-even-help-curb-nicotine-cravings/?
[8] Gastrointestinale Erkrankungen bei Kindern mit atopischer Dermatitis: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16272830/
[9] Einfluss von Avena sativa (Hafer) auf die Spermatogenese und die reproduktive Gesundheit: https://www.researchgate.net/publication/320288030_Effect_of_Avena_sativa_Oats_on_Spermatogenesis_and_Reproductive_Health
[10] Avena Sativa: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/avena-sativa?
[11] Veterinär-Pflanzenheilkunde: Ein systemorientierter Ansatz: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7151902/?
[12] Hafer (Avena sativa) reduziert die Atherogenese bei LDL-Rezeptor-defizienten Mäusen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20553794/