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Les responsabilités et obligations professionnelles, souvent contraignantes, empêchent de faire des choix alimentaires sains au bureau. La plupart des gens préfèrent opter pour des repas et des collations préemballés, riches en graisses saturées, en sucre et autres additifs. Une alimentation déséquilibrée entraîne généralement une baisse d'énergie, ce qui nuit à la concentration et, par conséquent, à la productivité. Elle augmente également le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et l'obésité, et altère les capacités physiques et mentales. Cela affecte votre capacité à accomplir efficacement vos tâches professionnelles[1].

6 conseils pour manger plus sainement au travail

Bien manger est essentiel à votre bien-être et à votre santé, ainsi qu'à votre productivité au travail. Des choix alimentaires sains vous procurent une énergie plus constante, réduisent le stress et améliorent votre humeur, tout en vous permettant de rester plus concentré(e) sur votre travail. Maintenir de bonnes habitudes alimentaires au travail peut s'avérer difficile, mais certaines stratégies peuvent vous y aider. Voici six conseils pour manger plus sainement au travail.

Optez pour la livraison de repas sains

Bien que manger sainement soit essentiel à votre bien-être, un emploi du temps chargé rend difficile la planification, l'achat et la préparation de repas nutritifs au quotidien. Cuisiner des aliments sains prend du temps, souvent limité par les obligations professionnelles. Heureusement, il est possible de manger sainement au travail sans se soucier de la préparation de repas nutritifs. Grâce à un de livraison de repas sains et préparés , vous pouvez adopter une alimentation plus saine et plus régulière. Ce service vous permet de choisir parmi une large gamme d'aliments pour vous aider à maintenir une alimentation saine[2].

Se faire livrer des repas sains au travail tous les jours est la solution idéale pour maintenir une alimentation équilibrée. Un service de livraison de repas sains élimine le risque de suralimentation, source de fatigue et de léthargie. En effet, vous avez la garantie que vos repas sont préparés selon vos besoins précis, portions comprises. Ce service de livraison de repas sains et préparés est pratique. Il vous permet de choisir une option qui s'intègre parfaitement à votre mode de vie, tout en vous libérant du stress lié au maintien de bonnes habitudes alimentaires.

Planifiez à l'avance

Ne pas savoir quoi manger au travail augmente le risque de faire de mauvais choix alimentaires. Planifier ses repas à l'avance permet d'opter pour des alternatives nutritives et équilibrées. Sans planification, on peut se retrouver à manger la même chose plusieurs fois par semaine, ce qui devient lassant et nuit au maintien d'une alimentation saine.

La planification des repas permet de diversifier ses menus et de faciliter le suivi d'une alimentation saine. Savoir à l'avance ce que l'on mangera au travail permet de rester organisé et de gagner du temps, même avec un emploi du temps chargé[3].

Prenez un petit-déjeuner sain

Votre glycémie peut chuter la nuit pendant votre sommeil, créant un déficit qui nuit au fonctionnement optimal de vos muscles et de votre cerveau. Prendre un petit-déjeuner équilibré avant d'aller travailler permet de rétablir votre glycémie. Ne pas fournir à votre corps ce carburant entraîne une sensation de fatigue et augmente le risque de grignotage et de suralimentation pendant la journée[4].

Adopter une routine de petit-déjeuner saine facilite le maintien de bonnes habitudes alimentaires en réduisant la tentation de grignoter tout au long de la journée au travail. Si vous sautez le petit-déjeuner, quelle qu'en soit la raison, il est essentiel de compenser les apports nutritionnels manquants par un déjeuner équilibré. Vous pouvez également emporter votre petit-déjeuner pour le déguster en milieu de matinée au travail. Privilégiez les petits-déjeuners sains et nomades à emporter au travail pour faciliter le maintien d'une alimentation nutritive et éviter les grignotages malsains[5].

Préparez des collations et des déjeuners sains pour le travail

Apporter son déjeuner de chez soi présente de nombreux avantages. Cela permet de réduire son apport calorique et le risque de succomber à des choix alimentaires malsains. C'est également économique. Si certaines personnes prétendent ne pas savoir quoi emporter pour déjeuner au travail, il est possible de préparer des portions supplémentaires pour le dîner tout au long de la semaine[6].

Vous pouvez aussi préparer des repas déconstruits à assembler vous-même ou utiliser des légumes déjà cuisinés pour des salades que vous pourrez mélanger au moment de manger. Pour des déjeuners équilibrés, pensez à inclure une portion de :

  • Légumes
  • Fruits
  • Céréales complètes
  • Protéines ou moins

Vous pouvez également inclure une portion entière de produits laitiers. N'oubliez pas d'emporter des collations saines pour maintenir votre énergie entre les repas et ainsi limiter la tentation de consommer des sucreries ou des produits des distributeurs automatiques. collations saines [7] :

  • Yaourt grec nature ou à la vanille avec des baies
  • Tranches de pomme et beurre d'amande
  • Une poignée de graines et de noix
  • fèves de soja cuites à la vapeur
  • Deux crackers aux grains entiers et un œuf dur

Si vous êtes pressé par le temps, gardez au travail des aliments non périssables pour des collations rapides, notamment :

  • Céréales
  • gressins et craquelins de grains entiers
  • Barres de graines, de noix ou de granola : privilégiez les barres nature contenant au moins deux grammes de fibres et pas plus de 10 g de sucre ajouté
  • Thon pâle : achetez-le en sachets sous vide ou en boîtes individuelles et servez-le avec des craquelins de grains entiers pour une collation ou ajoutez-le à une salade pour le déjeuner
  • Mélange de fruits secs : Vous pouvez le préparer avec des graines, des noix, des bretzels multigrains, du maïs soufflé et des fruits secs

Hydratez-vous régulièrement

de confondre la soif et la faim , ce qui peut nuire à vos efforts pour une alimentation saine. Cela peut vous amener à consommer plus de calories que nécessaire. S'hydrater tout au long de la journée est la meilleure façon d'éviter cette confusion[8]. Si vous ressentez encore des envies de grignoter peu de temps après avoir mangé, vous êtes peut-être déshydraté(e). Privilégiez l'eau à une collation. Pour une hydratation optimale, pensez à :

  • Garder un verre ou une bouteille d'eau sur son bureau : cela vous rappelle constamment de vous hydrater et facilite la prise de petites gorgées régulières, ce qui peut s'avérer difficile lorsqu'on doit se lever fréquemment pour aller chercher de l'eau.
  • Faire des pauses pour s'hydrater : Même avec un verre ou une bouteille d'eau à portée de main, il est facile d'oublier de s'hydrater. Programmer des pauses régulières et les respecter peut donc être utile.
  • Privilégiez les collations hydratantes : les aliments que vous consommez contribuent également à votre hydratation. Optez donc pour des aliments riches en eau, comme les concombres, les melons, les pommes, le céleri et les fraises, pour vous aider à rester hydraté(e).
  • Emportez des ragoûts et des soupes pour le déjeuner : ils sont hydratants et peuvent facilement être préparés en grande quantité en début de semaine.
  • Ne consommez pas d’aliments transformés : Bien que les aliments transformés soient mauvais pour la santé, ils peuvent contenir un excès de matières grasses, de sucre ou de sel, ce qui peut accélérer le processus de déshydratation[9].
  • Portez des vêtements amples et légers : évitez les vêtements serrés qui empêchent votre peau de respirer et vous font transpirer davantage. Privilégiez les vêtements légers et amples pour garder votre corps au frais et éviter la déshydratation due à la transpiration ou la surchauffe.
  • N'attendez pas d'avoir soif : la soif est un signe de déshydratation. Buvez donc beaucoup d'eau tout au long de votre journée de travail et consommez des fruits et légumes riches en eau pour vous hydrater.

Pour une hydratation optimale, évitez les eaux aromatisées contenant des arômes et du sucre, car elles peuvent entraîner une déshydratation. Si vous souhaitez aromatiser votre eau, privilégiez les arômes naturels et biologiques.[10]

Pratiquer l'alimentation en pleine conscience

Compte tenu de la charge de travail, il arrive que l'on se tourne vers l'alimentation émotionnelle, ce qui peut entraîner la consommation d'aliments malsains. Manger en pleine conscience favorise une meilleure digestion, influence les choix alimentaires futurs[11]et procure une sensation de satiété sans consommer de grandes quantités. Pour une alimentation consciente et efficace au travail :

  • Prenez le temps de choisir ce que vous mangez au travail et assurez-vous que cela réponde aux besoins de votre corps
  • Évitez les distractions pendant les repas
  • Mangez lentement
  • Ayez une attitude positive tout en savourant vos repas
  • Identifiez les signaux qui déclenchent votre faim et ne mangez que lorsque vous avez faim

Note de fin

Adopter une alimentation saine au travail n'est pas chose facile. Cependant, mettre en pratique ces conseils peut vous aider à manger plus sainement au bureau.

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11 sources

Nous analysons les recherches médicales publiées dans des revues scientifiques reconnues afin d'établir nos conclusions sur un produit ou un sujet de santé. Ceci garantit le plus haut niveau de rigueur scientifique.

[1] 4 façons de mieux manger au travail https://www.medstarhealth.org/blog/better-food-choices-at-work [2] Livraison de repas sains et préparés https://eatfitlifefoods.com/ [3] Les bienfaits de la planification des repas pour la santé https://www.beaumont.org/health-wellness/blogs/health-benefits-of-meal-planning [4] 59 recettes de petits déjeuners sains pour bien commencer la journée https://www.foodnetwork.com/recipes/photos/healthy-breakfasts [5] 23 petits déjeuners nomades de 10 minutes à emporter au travail https://www.eatingwell.com/gallery/7961807/10-minute-portable-breakfast-recipes-for-work/ [6] Apporter son déjeuner au travail : un atout pour l'énergie, la santé et les économies [7] 20 meilleures collations saines pour le travail https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/best-healthy-snacks-work [8] 6 conseils pour différencier la faim et la soif https://www.corporatewellnessmagazine.com/article/hunger-vs-thirst [9] L'importance de l'hydratation lorsqu'on consomme des collations salées et sucrées https://www.bicycling.com/news/a35967496/link-between-processed-foods-and-dehydration-study/ [10 ] Arômes pour l'eau https://www.naturesflavors.com/category/products/extracts-and-flavorings/flavoring-for-water [11] Santé et bien-être https://www.helpguide.org/articles/diets/mindful-eating.htm










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Robyn Goldberg, diététicienne-nutritionniste agréée, CEDRD

Robyn Goldberg, diététicienne-nutritionniste agréée, spécialiste certifiée des troubles alimentaires et experte certifiée en alimentation intuitive, est…