Monica Auslander Moreno, MS, RDN

Éducation

• Maîtrise ès sciences en diététique et nutrition
• Licence en linguistique, français et enseignement de l'anglais langue seconde

Expérience

• Diététicienne clinicienne à l'hôpital Jackson Memorial et à l'hôpital pour enfants Holtz
• Fondatrice et diététicienne en chef, Essence Nutrition
• Diététicien(ne) sportif(ve) d'une équipe de la Ligue majeure de baseball
• Professeur associé, études de premier cycle et de cycles supérieurs en diététique et nutrition, diverses universités
• Diététicienne consultante, Ocean Reef Resort and Club
• Consultante en diététique, experte en bien-être en entreprise, experte en bien-être scolaire, diététicienne et porte-parole auprès des médias

Réalisations professionnelles

• Prix ​​des entreprises et des sociétés de gestion de patrimoine du sud de la Floride pour les soins de santé - 2021
• Chambre de commerce de Coral Gables ; Prix AXA Advisors de la femme d’affaires de l’année – Lauréate, 2020

Certifications

• Formateur et surveillant ServSafe

Arrière-plan

Monica Auslander Moreno, MS, RDN, est la fondatrice d' Essence Nutrition, un cabinet de groupe composé de diététiciens et de psychothérapeutes agréés, qui travaille avec des enfants et des adultes.

Monica supervise l'ensemble des activités d'Essence auprès des clients privés, tout en se concentrant sur les programmes de bien-être en entreprise, les conférences, les services de consultation en nutrition pour les clients non privés, les programmes de bien-être scolaire et le marketing.

Elle a été diététicienne des Marlins de Miami et est diététicienne consultante à l'Ocean Reef Resort and Club. Elle est également professeure associée au programme de maîtrise en diététique et nutrition de l'université Keiser.

Avant d'ouvrir son cabinet, elle a obtenu sa licence à l'Université de Floride et sa maîtrise en diététique et nutrition à l'Université internationale de Floride. Elle a auparavant travaillé comme diététicienne clinicienne à l'hôpital Jackson Memorial et comme professeure associée de nutrition à l'Université de Miami et à l'Université Keiser.

Monica a pris la parole lors de conférences nationales sur la nutrition et le bien-être et a donné des centaines de présentations sur la nutrition au cours de sa carrière, a été présentée dans diverses publications imprimées et médiatiques, et est membre de l'Académie de nutrition et de diététique, du Groupe de pratique en diététique des entrepreneurs en nutrition, du Groupe de pratique en diététique de la nutrition intégrative, de l'Association des diététiciens sportifs universitaires et professionnels et du Groupe de pratique en diététique de la gestion du poids.

Elle est membre de la Junior League de Miami depuis 2011, siège au conseil consultatif de Teen Health 101, est responsable de la diversité pour l'Académie floridienne de nutrition et de diététique, et a été coprésidente et est actuellement membre du conseil d'administration de la Young Alliance des Services communautaires juifs du sud de la Floride. Son objectif est de fournir au monde entier des informations de santé fiables et équilibrées.

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