Rachel Wilkinson, MS, RD, LDN

Dietista registrada

Rachel Wilkinson
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Educación

  • La Escuela Gerald J. y Dorothy R. Friedman y Ciencia y Política de la Nutrición: Maestría en Ciencias, Nutrición
  • Universidad de Maine: Licenciatura en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana

Experiencia

Logros profesionales

  • Premio al Estudiante Destacado de Dietética otorgado por la Academia de Nutrición y Dietética
  • Publicaciones sobre el manejo nutricional de la malabsorción y la mala digestión gastrointestinal mediante terapia nutricional médica avanzada
  • Publicación de Prevención y tratamiento de la fragilidad : Por qué los dietistas nutricionistas registrados deben tomar las riendas, por la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética
  • Publicación de Alergias e intolerancias alimentarias no mediadas por IgE de Scientific American Nutrition
  • Publicación de Alergias alimentarias de inicio rápido (mediadas por IgE) por Scientific American Nutrition

Certificaciones

  • Asociación Americana de Nutrición® (ANA): Capacitación avanzada en nutrición cetogénica
  • Estado de Massachusetts: Dietista nutricionista con licencia
  • Programa CITI, una división de BRANY: Investigación biomédica
  • Asociación Estadounidense de Nutrición® (ANA): Buenas Prácticas de Comportamiento (BPC) para Ensayos Clínicos con Medicamentos y Dispositivos Médicos en Investigación (FDA de EE. UU.)

Fondo

Rachel Wilkinson, MS RD LDN, es dietista registrada del Centro de Alergias Alimentarias de Boston, Massachusetts. Se especializa en intervenciones dietéticas para alergias alimentarias, intolerancias alimentarias, síndrome del intestino irritable, enfermedad celíaca y otros trastornos inflamatorios gastrointestinales asociados a los alimentos. Su artículo sobre el papel del dietista en la prevención y el tratamiento de la fragilidad se publicó en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética. En su tiempo libre, disfruta de correr, entrenar para triatlones, cocinar y la fotografía gastronómica.

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