David Feder, dietista registrado

Educación

• La Universidad de Texas en Austin: RD más todos los cursos e investigaciones para el doctorado, ciencias de la nutrición y bioquímica; ciencia de los alimentos

Experiencia

• BNP Media: Editor ejecutivo técnico de la revista Prepared Foods
• Revista de Alimentos Preparados -BNP Media. Inc: Editor Ejecutivo - Técnico
• Grupo de Comunicaciones S/F/B: Fundador
• Academia de Nutrición y Dietética (Asociación Dietética Estadounidense): Miembro
• Escuela de golpes duros ilimitados: Estudiante de vida
• Bauer Publishing/Revista First for Women: Editora de Alimentos y Nutrición
• Revista First for Women (Bauer Publishing USA): Editora de nutrición y alimentación
• Putman Media: Editor en jefe
• Meredith Corp: Editora sénior de alimentos y nutrición
• Universidad de Texas en Austin: Instructor de laboratorio, Asistente de investigación, Asistente de docencia
• Varios periódicos y revistas: escritor/editor independiente
• Escena gastronómica de Dallas (y Austin): Chef

Licencias y certificaciones

• Academia de Nutrición y Dietética: Dietista y Nutricionista Registrada

Fondo

David Feder, RDN, ha sido periodista especializado en alimentación, nutrición y salud durante 26 años. A pesar de su formación académica, que comenzó con la psicología y la arqueología bíblica, David se forjó como un reconocido chef en Texas durante las décadas de 1970 y 1980, contribuyendo a la creación de cocinas de alta salud y fusión en restaurantes y hoteles de alta gama.

En la década de 1990 se convirtió en dietista registrado mientras completaba investigaciones y cursos para obtener un doctorado en bioquímica nutricional en la Universidad de Texas en Austin.

En el camino, enseñó ciencias de la alimentación y nutrición mientras ejercía como consejero nutricional.

Acerca de Consumer Health Digest

Consumer Health Digest, una marca de Kyzooma, es su recurso de confianza para obtener información confiable, empática y actualizada sobre temas de bienestar y reseñas de productos que más le interesan. Nuestro alcance supera los 100 millones de lectores. El contenido de Consumer Health Digest es verificado y revisado por nuestro Consejo de Expertos Médicos para garantizar su precisión e integridad. Conozca más sobre nosotros y nuestro proceso editorial.