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Was ist Thiamin?

Thiamin gehört zu einer Medikamentengruppe, die als Vitamine . Es hilft dem Körper, Nahrung in Energie umzuwandeln, was für Zellwachstum, Entwicklung und Funktion notwendig ist. [1]

Was bewirkt Thiamin im Körper? Nutzen und Nebenwirkungen
Thiamin (Vitamin B1) Zutaten

Thiamin, oft auch als Vitamin B1 , ist eine wasserlösliche Substanz, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt. Obwohl alle Organismen Thiamin benötigen, kann es nur von Pflanzen, Bakterien und Pilzen selbst hergestellt werden. [2]

Ältere Erwachsene, Menschen mit Alkoholabhängigkeit, Menschen mit HIV/AIDS, Diabetes, Malabsorptionssyndrom (Probleme mit der Nahrungsaufnahme) und Menschen, die sich einer bariatrischen Operation unterzogen haben (einer Operation, die Menschen beim Abnehmen hilft, indem sie Veränderungen an ihrem Verdauungssystem vornimmt), sind alle gefährdet, einen Thiaminmangel zu entwickeln.

Vitamin-B1-Mangel wird mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter Beriberi [3] (Kribbeln und Taubheitsgefühl in Händen und Füßen aufgrund von Thiaminmangel) und das Wernicke-Korsakoff-Syndrom (Kribbeln und Taubheitsgefühl in Händen und Füßen, Gedächtnisverlust und Verwirrtheit aufgrund von Thiaminmangel). Unbehandelt kann Thiaminmangel lebensbedrohlich sein und Symptome wie Gewichtsverlust, Lethargie, Desorientierung und Reizbarkeit hervorrufen. [4]

Was ist Thiaminmangel?

Ein Thiaminmangel tritt am häufigsten auf, wenn jemand eine kalorienarme, tierproduktarme Ernährung einhält (z. B. eine vegane oder vegetarische Ernährung) oder zu viel Alkohol . [5]

Die besten Thiamin-haltigen Lebensmittel

Getreide , Hafer, Kartoffeln, Leinsamen, Roggen, Süßkartoffeln, Grünkohl, Brot, Blumenkohl, Eier, Orangen, weißer Reis und brauner Reis enthalten unterschiedliche Mengen an Thiamin. Auch Nudeln, Erbsen, Melonen, Trockenmilch, Samen, Mandeln und verschiedene Hülsenfrüchte enthalten Thiamin. [6]

Thiamin findet sich in der Leber von Schwein, Huhn und Rind . Vitamin B1 ist außerdem in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, zusammen mit anderen essentiellen Mineralstoffen und Nährstoffen. [7]

Allerdings verringert das Kochen von thiaminhaltigen Lebensmitteln deren Thiamingehalt, da Hitze zerstört . Darüber hinaus können bestimmte Ernährungsgewohnheiten, wie beispielsweise der Konsum großer Mengen Kaffee oder Tee sowie der Verzehr von viel rohem Fisch und Meeresfrüchten, die Fähigkeit des Körpers, Thiamin zu verwerten, beeinträchtigen und somit zu einer unzureichenden Thiaminzufuhr führen. [8]

Gesundheitliche Vorteile von Thiamin

Gesundheitliche Vorteile von Thiamin

Mögliche Vorteile von Thiamin

Thiamin hat mehrere mögliche gesundheitliche Vorteile für den Körper, darunter:

  • 1. Kann dem Gehirn helfen
  • Bei Patienten mit Ataxie , einer Bewegungsstörung, wurden niedrige Thiaminspiegel und eine Funktionsstörung der Pyruvatdehydrogenase festgestellt. Eine Langzeitbehandlung führte jedoch zu deutlichen Verbesserungen. [9]

    Darüber hinaus haben Autopsiestudien im Gehirn von Menschen mit Alzheimer gezeigt, dass die Aktivität thiaminabhängiger Enzyme vermindert ist. [10]

    Daher kann die Einnahme von Thiamin die Gehirngesundheit fördern.

  • 2. Hilft dabei, das Gedächtnis zu verbessern
  • Vitamin B1 kann das Erinnerungsvermögen und die Konzentrationsfähigkeit . Es wird auch zur Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems wie Multipler Sklerose eingesetzt. Darüber hinaus verbessert es die Stimmung. [11]

  • 3. Es trägt zur Erhaltung eines gesunden Herzens bei
    Das Vitamin Thiamin fördert die Bildung von Acetylcholin, einer Substanz, die eine adäquate Kommunikation zwischen Nerven und Muskeln gewährleistet, welche für die Herzfunktion von entscheidender Bedeutung ist.

  • 4. Es kann bei Depressionen helfen
  • Die gleichzeitige Gabe von Thiaminpräparaten mit Beginn einer Antidepressiva-Therapie linderte die Depressionssymptome schneller und sorgte für eine stabilere Stimmungslage als der Verzicht auf das Antidepressivum.

    Bei schlechter Laune kann die Einnahme von Thiaminpräparaten sinnvoll sein, da ein frühzeitiger Thiaminmangel depressive Symptome hervorrufen kann.

  • 5. Kann bei Regelschmerzen und PMS helfen
  • Die Einnahme von Thiamin (Vitamin B1) während des gesamten Menstruationszyklus wurde bei Studentinnen untersucht. In zwei Studien zeigte sich eine signifikante Verbesserung der körperlichen und seelischen Symptome des PMS ohne Nebenwirkungen. [12]

    Außerdem wurde bei Schülerinnen, die Thiamin einnahmen, eine deutliche Linderung der Menstruationsbeschwerden ( Dysmenorrhoe ) beobachtet. [13]

  • 6. Kann bei Müdigkeit (Energielosigkeit) helfen
  • Patienten mit Müdigkeit, die vier Wochen lang natürliche Thiaminpräparate einnahmen, verzeichneten eine deutliche Verbesserung ihres Energieniveaus. Es wurde auch gezeigt, dass Thiamin die Erholung nach körperlicher Anstrengung . [14]

    Weitere Vorteile sind:

    • Regt die Produktion roter Blutkörperchen an.
    • Bekämpft und beugt Katarakten vor.
    • Verbessert die Verdauung und die Energieproduktion

Thiamin-Nebenwirkungen

Vitamin B1 (Thiamin) gilt bei oraler oder intravenöser Gabe durch einen Arzt in korrekter Dosierung als sicher. Bei Einnahme hoher Dosen können jedoch allergische Reaktionen, einschließlich Hautreizungen, auftreten. Im Folgenden sind Beispiele für mögliche Nebenwirkungen aufgeführt.

  • Husten
  • Schwitzen
  • Unruhe
  • Juckreiz
  • Leichter Ausschlag
  • Brechreiz
  • Schwellung
  • Atem- oder Schluckbeschwerden,
  • Bienenstock.

Es sind weitere Nebenwirkungen von Thiamin möglich. Sollten während der Einnahme dieses Vitamins ungewöhnliche Beschwerden auftreten, wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt.

Die Dosierung und der Zeitpunkt der Thiamin-Einnahme werden von einer Reihe von Faktoren beeinflusst, darunter Alter, Geschlecht, Art der Verabreichung und Gesundheitszustand.

Nehmen Sie als Erwachsener mit Thiaminmangelsymptomen täglich 5–30 Milligramm Thiamin über einen Monat ein. Bei schwerem Mangel können Sie bis zu 300 mg Thiamin (Vitamin B1) täglich zu sich nehmen. Katarakte lassen sich durch die tägliche Einnahme von 10 Milligramm Thiamin vorbeugen.

Nachfolgend die empfohlene Dosierung für Thiamin-Vitamin-B1-Präparate:

  • 0,2 Milligramm für Kinder unter sechs Monaten
  • 0,3 Milligramm für Kinder im Alter von 7-12 Monaten.
  • 0,5 Milligramm für Kinder von 1-3 Jahren.
  • 0,6 Milligramm für Kinder von 4-8 Jahren
  • 0,9 Milligramm für Jungen im Alter von 9-13 Jahren
  • 0,9 Milligramm für Frauen im Alter von 9-13 Jahren
  • 1 Milligramm für Kinder und Jugendliche von 14 bis 18 Jahren
  • 1,1 Milligramm für Frauen über 18 Jahren
  • 1,2 Milligramm für Jungen ab 14 Jahren
  • 1,4 Milligramm für Schwangere
  • 1,5 Milligramm für stillende Frauen.

Thiamin-Injektionen sollten nur von qualifiziertem medizinischem Fachpersonal zur Behandlung und Vorbeugung von Alkoholentzugssymptomen verabreicht werden.

Verwendung von Thiamin in Nahrungsergänzungsmitteln

Aufgrund der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Thiamin findet es zunehmend Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln. Für manche Menschen kann es jedoch problematisch sein, die empfohlene Thiaminmenge über die normale Ernährung aufzunehmen.

Zum Glück haben Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln spezielle Formeln entwickelt, die Thiamin als wichtigen Bestandteil enthalten, um Kunden bei der Bekämpfung von Mängeln zu unterstützen.

Hinweis: Thiaminpräparate sollten nicht als Ersatz für verschreibungspflichtige Medikamente oder ohne ärztliche Genehmigung verwendet werden.

Thiamin-Wechselwirkungen

Bislang sind keine Wechselwirkungen von Thiamin mit anderen Medikamenten bekannt. Es ist unbedingt erforderlich, mit Ihrem Arzt oder einer qualifizierten medizinischen Fachkraft zu sprechen, um abzuklären, ob die Einnahme von Thiamin zusammen mit anderen Medikamenten unbedenklich ist.
Einige Medikamente können die Aufnahme und Verwertung von Thiamin im Körper beeinträchtigen. Wenn Sie schwanger sind, stillen oder verschreibungspflichtige oder rezeptfreie Medikamente einnehmen, sollten Sie ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt keine zu hohen Dosen Thiamin oder anderer Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Häufig gestellte Fragen

F: Was bewirkt Thiamin im Körper?

A: Thiamin unterstützt wie die anderen B-Vitamine die Verwertung von Nahrungsenergie und ist für zelluläre Prozesse unerlässlich. Lebensmittel mit hohem Thiamingehalt fördern die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie, was für Stoffwechsel, Konzentration und allgemeine Kraft entscheidend ist. Es ist außerdem notwendig für gesunde Haut, Augen, Haare, Nägel und eine gesunde Leberfunktion. [15]

F: Was verursacht Thiaminmangel?

A: Ein Thiaminmangel kann folgende Ursachen haben:

  • Ein Mangel an Thiamin in der Ernährung [16]
  • Erkrankungen oder Zustände, die den Thiaminbedarf des Körpers erhöhen, wie z. B. Schilddrüsenüberfunktion, Schwangerschaft, Stillen, starke körperliche Anstrengung und Fieber
  • Störungen, die den Stoffwechsel des Vitamins beeinträchtigen, wie beispielsweise Lebererkrankungen.
  • Störungen, die die Aufnahme von Thiamin verhindern, wie zum Beispiel chronischer Durchfall [17].

F: Wozu wird Thiamin verwendet?

A: Ein Thiaminmangel kann mit Thiamin behandelt oder verhindert werden. Auch die Ahornsirupkrankheit und die kongenitale Laktatazidose sind zwei seltene Erkrankungen, bei denen Thiamin gelegentlich zur Behandlung von Kindern eingesetzt wird.

F: Welche Lebensmittel enthalten Thiamin?

A: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nüsse, Samen und Hefe enthalten dieses Vitamin. Orangen, Bohnen, Blumenkohl, Grünkohl und Erbsen gehören zu den Obst- und Gemüsesorten, die dieses Vitamin enthalten. [18]

Vitamin B1 kommt häufig in Lebensmitteln wie Brot , Nudeln, Reis und Getreide vor. [19]

F: Wie viel Thiamin benötigt man pro Tag?

A: Die Thiaminmenge richtet sich nach Alter und Geschlecht. Männer ab 14 Jahren sollten täglich 1,2 mg Thiamin einnehmen, Frauen ab 18 Jahren 1,1 mg. Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Frauen die tägliche Zufuhr auf 1,4 mg erhöhen. [20]

Endgültiges Urteil

Thiamin ist ein Nährstoff, den der Körper für optimale Zellprozesse benötigt. Aufgrund seiner wichtigen Rolle bei der Krankheitsprävention und -behandlung sollte Thiamin in Nahrungsergänzungsmitteln unbedingt enthalten sein.
Überprüfen Sie stets die Inhaltsstoffe von Thiamin-haltigen Präparaten und befolgen Sie die Dosierungs- und Einnahmehinweise des Herstellers. Jegliche unerwünschten Wechselwirkungen oder Nebenwirkungen sollten Sie Ihrem Arzt melden, um weitere Anweisungen zu erhalten.

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20 Quellen

Wir werten veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse aus angesehenen Fachzeitschriften aus, um zu unseren Schlussfolgerungen über ein Produkt oder ein Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet höchste wissenschaftliche Genauigkeit.

[1] Vitamin B1 (Thiamin): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482360/
[2] Thiamin: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/
[3] Beriberi: https://medlineplus.gov/ency/article/000339.htm
[4] Wernicke-Korsakoff-Syndrom: https://medlineplus.gov/ency/article/000771.htm
[5] Die Rolle des Thiaminmangels bei alkoholbedingten Hirnschäden: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15303623/
[6] Jennifer C. Kerns, Jean L. Gutierrez, Thiamin, Advances in Nutrition, Band 8, Ausgabe 2, März 2017, Seiten 395–397 https://doi.org/10.3945/an.116.013979
[7] Thiamin: https://medlineplus.gov/ency/article/002401.htm
[8] Thiamin – Vitamin B1: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b1/
[9] Costantini A, Laureti T, Pala MI, Colangeli M, Cavalieri S, Pozzi E, Brusco A, Salvarani S, Serrati C, Fancellu R. Langzeitbehandlung mit Thiamin als mögliche medizinische Therapie für Friedreich-Ataxie. J Neurol. 2016 Nov;263(11):2170-2178. doi: 10.1007/s00415-016-8244-7. Epub 2016 Aug 3. PMID: 27488863.
[10] Thiamin: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/#en52
[11] Benton D, Griffiths R, Haller J. Thiaminsupplementierung: Stimmung und kognitive Funktionen. Psychopharmacology (Berl). 1997 Jan;129(1):66-71. doi: 10.1007/s002130050163. PMID: 9122365.
[12] Abdollahifard S, Rahmanian Koshkaki A, Moazamiyanfar R. Die Wirkung von Vitamin B1 auf die Linderung von Symptomen des prämenstruellen Syndroms. Glob J Health Sci. 2014 Jul 29;6(6):144-53. doi: 10.5539/gjhs.v6n6p144. PMID: 25363099; PMCID: PMC4825494.
[13] Gokhale LB. Kurative Behandlung der primären (spasmodischen) Dysmenorrhoe. Indian J Med Res. 1996 Apr;103:227-31. PMID: 8935744.
[14] Suzuki M, Itokawa Y. Auswirkungen einer Thiaminsupplementierung auf trainingsbedingte Müdigkeit. Metab Brain Dis. 1996 Mar;11(1):95-106. doi: 10.1007/BF02080935. PMID: 8815395.
[15] Thiamin: https://medlineplus.gov/ency/article/002401.htm#:~:text=Function&text=Thiamin%20(vitamin%20B1)%20helps%20the,and%20conduction%20of%20nerve%20signals.
[16] Ursachen eines Thiaminmangels: http://thiamine.dnr.cornell.edu/Thiamine_causes.html
[17] Vitamin-B1-Thiaminmangel: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537204/
[18] „Thiamin“. The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition. Encyclopedia.com. (23. Februar 2023). https://www.encyclopedia.com/science/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/thiamin
[19] Thiamin: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin
[20] Empfohlene Tagesdosis (RDA): https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin#RDA