12 leicht erhältliche und beste Lebensmittel, die den Alterungsprozess verlangsamen können

Überblick

Altern ist unvermeidlich, alt auszusehen jedoch nicht! Der Wunsch nach zeitloser, makelloser Haut und einem perfekten Körper hat uns dazu angetrieben, zahlreiche Technologien zu entwickeln. In diesem Wettlauf um immer bessere Cremes und Filler haben wir vergessen, dass die Natur, sogar unsere Gärten, uns mit ihren vielen Gaben hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen oder gar ganz aufzuhalten.

Manche dieser Superfoods können Ihr Gesicht buchstäblich um Jahre jünger aussehen lassen, indem sie für eine gesunde und reine Haut sorgen und das Immunsystem stärken. Alternativ können Sie auch Anti-Falten-Cremes zur äußerlichen Anwendung verwenden, wie beispielsweise Skinceuticals AGE Interrupter, die ähnliche Vorteile bieten können.

Faktoren, die den Alterungsprozess beschleunigen

Zahlreiche Umweltfaktoren beschleunigen den Alterungsprozess, darunter Stress, übermäßiger Zuckerkonsum und Toxine.^[1] Chemische Substanzen, sogenannte reaktive Sauerstoffspezies, die bei Entzündungen freigesetzt werden, beschleunigen ebenfalls den Alterungsprozess.

Antioxidantien helfen, diese chemischen Substanzen zu neutralisieren und dadurch den Alterungsprozess zu verlangsamen. Ein gesunder Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und regelmäßiger Bewegung kann den Alterungsprozess verlangsamen und möglicherweise auch altersbedingten Erkrankungen wie Krebs, Osteoporose, Alzheimer und Herzkrankheiten vorbeugen.

Wir sind, was wir essen?

Ein alter Spruch, aber er enthält viel Wahres: Wir sind, was wir essen. Unsere Ernährung bestimmt unsere Gesundheit – sowohl körperlich als auch seelisch. Jahrelange ungesunde Ernährung schadet der Gesundheit; leider verschlimmern all die Wundermittel und Crash-Diäten den Gesundheitszustand langfristig.

Der Weg zu guter Gesundheit kann sowohl finanziell als auch aufgrund des erforderlichen Zeit- und Arbeitsaufwands für die Beschaffung und Zubereitung gesunder Lebensmittel kostspielig sein. Es gibt jedoch keinen Königsweg zu guter Gesundheit.

Welches sind die 12 besten Lebensmittel gegen Hautalterung?

1. Kurkuma

Der Wirkstoff des althergebrachten Gewürzes Kurkuma ist Curcumin. Studien zeigen, dass Curcumin sich an die Plaquebildung im Gehirn binden, die dadurch verursachte Entzündung verlangsamen und so der Alzheimer-Krankheit vorbeugen kann.^[2]

Es kann außerdem NF-κB-abhängige Entzündungen hemmen und den Alterungsprozess verlangsamen. Dieses Gewürz kann großzügig in der täglichen Küche verwendet oder auch mit einem Glas Milch kombiniert werden.

2. Tomaten

Tomaten sind reich an dem Pigment Lycopin, einem starken Antioxidans und Entzündungshemmer. Es wirkt zudem neuroprotektiv, d. h. es reduziert das Risiko neurologischer Erkrankungen und beugt kognitiven Beeinträchtigungen wie der Alzheimer-Krankheit vor.^[3]

Es verlangsamt zudem den Alterungsprozess, indem es die Haut vor UV-bedingten Schäden schützt. Lycopin bekämpft freie Radikale im Körper und beugt so der Entstehung von Falten und feinen Linien vor.

Tomaten lassen sich leicht in Salate, Säfte, Suppen und Currygerichte der täglichen Ernährung integrieren, um den maximalen Nutzen daraus zu ziehen.

3. Eier

Das Hühnerei, ein alltägliches Lebensmittel, ist in der Tat ein unterschätztes Superfood, das essentielle Nährstoffe enthält, die das Sehvermögen schützen und altersbedingten Augenerkrankungen wie Katarakten vorbeugen können.

Eigelb wirkt nachweislich entzündungshemmend und besitzt schmerzlindernde Eigenschaften. Bio-Hühner aus Freilandhaltung sind besser als solche aus konventioneller Haltung.

Eier lassen sich auf hundert verschiedene Arten zubereiten, sei es einfach gekocht oder gerührt oder als Bestandteil eines komplexeren Gerichts.

4. Knoblauch

Knoblauch, eine wahre Wunderknolle, ist ein weiteres Gewürz, das in keiner Küche fehlen darf. Trotz seines scharfen Geschmacks und Geruchs steckt er voller Nährstoffe.

Der Hauptbestandteil von Knoblauch ist Allicin, das für seine antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt ist. Knoblauch kann die Arterienverkalkung reduzieren und Herzerkrankungen vorbeugen. Studien legen nahe, dasser nicht nur das Krebsrisiko senken, sondern auch verjüngende Eigenschaften besitzen kann.^[4]
Darüber hinaus kann Knoblauch auch das Risiko altersbedingter Herzerkrankungen verringern.

5. Joghurt

Joghurt ist reich an Protein und Kalzium, was Muskel- und Knochenabbau vorbeugen kann. Zudem liefert eine kleine Schüssel Joghurt Millionen von darmfreundlichen Bakterien für eine reibungslose Verdauung und einen optimalen Stoffwechsel.

Diese nützlichen Bakterien helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, indem sie eine optimale Verdauung gewährleisten und Darmentzündungen reduzieren. Die empfohlene Tagesdosis beträgt zwei Portionen.

6. Brokkoli

Dieses grüne Gemüse gehört zur Familie der Kohlgewächse. Obwohl Brokkoli auf den ersten Blick unappetitlich aussieht, ist er reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Dieses Superfood enthält außerdem viel Beta-Carotin und Selen, die beide nachweislich den Alterungsprozess verlangsamen.^[5]

7. Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade ist international beliebt und reich an Kakao, der sehr gesundheitsfördernd sein kann. Kakao enthält zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kupfer, Selen, Mangan, Kalium, Phosphor und Zink.

Tatsächlich weist die Kakaobohne, aus der Schokolade hergestellt wird, den höchsten Gehalt an Antioxidantien aller Lebensmittel auf. Diese Antioxidantien tragen dazu bei, Schäden durch freie Radikale im Körper zu reduzieren und Hautentzündungen, die durch schädliche UV-Strahlen verursacht werden, zu mindern.

8. Olivenöl

Olivenöl ist ein Pflanzenöl und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Diese gesunden Fette benötigt der Körper.

Olivenöl enthält außerdem Polyphenole, die freie Radikale im Körper bekämpfen. Es eignet sich auch hervorragend zur Gesichtspflege, um für einen strahlenden, makellosen Teint zu sorgen.

9. Nüsse

Eine tägliche Portion gemischter Nüsse senkt nachweislich das Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und Atemwegserkrankungen. Sie sind außerdem ein idealer Snack gegen den kleinen Hunger und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Nüsse sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, fettlöslichen Nährstoffen, die für einen strahlenden Teint sorgen. Sie helfen außerdem, den Cholesterinspiegel zu senken und Müdigkeit und Schläfrigkeit vorzubeugen. Eine Handvoll gemischter Nüsse täglich kann Ihnen den ganzen Tag über Energie geben.

10. Honig

Honig ist nicht nur hervorragend für die Haut, sondern wirkt auch entzündungshemmend und antimikrobiell. Studien haben gezeigt, dass er oxidativen Stress, insbesondere in der Bauchspeicheldrüse, den Nieren, dem Verdauungstrakt und den Fortpflanzungsorganen, reduzieren und dadurch den Alterungsprozess verlangsamen kann.^[6]

Der im Honig enthaltene Zucker Fruktose und die Kohlenhydrate, sogenannte Oligosaccharide, machen ihn zu einem wirksamen Mittel gegen Diabetes. Er kann täglich zusammen mit einer Tasse Grüntee eingenommen und auch als Gesichtsreiniger verwendet werden.

11. Blaubeeren

Die köstlichen kleinen Blaubeeren stecken voller starker Antioxidantien und beugen langfristigen Zellschäden vor. Sie enthalten außerdem viel Vitamin C, das für eine glatte und jugendliche Haut sorgt.

Der Verzehr von Blaubeeren kann bei vielen Menschen den Abbau kognitiver Funktionen verlangsamen. Neben Blaubeeren sind auch Erdbeeren, Preiselbeeren und Kirschen reich an sekundären Pflanzenstoffen. Blaubeeren lassen sich täglich Joghurt, Müsli oder Haferflocken beifügen oder einfach pur genießen.

12. Granatäpfel

Ein Glas Granatapfelsaft täglich kann die Bildung freier Radikale im Körper reduzieren. Reich an Antioxidantien, trägt er zu einem längeren Leben bei.

Granatäpfel verhindern, dass freie Radikale die DNA der Zellen schädigen. Sie verlangsamen außerdem den Alterungsprozess und fördern die Reparatur von Zellschäden im Körper.^[7]

Altern ist ein natürlicher Vorgang, daher müssen neben einer gesunden Ernährung auch bestimmte Änderungen des Lebensstils vorgenommen werden.

• Guter Schlaf – Eine erholsame Nachtruhe trägt maßgeblich dazu bei, den Zeichen und dem Alterungsprozess vorzubeugen. Diese Gewohnheit wird heutzutage oft vernachlässigt. Acht Stunden Schlaf täglich werden für eine optimale Funktion von Körper und Geist empfohlen.
• Fit bleiben – Ein tägliches Trainingsprogramm hilft Ihrem Körper, jung zu bleiben, indem es die Gelenke schmiert, die Muskelmasse erhöht und die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessert.

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