Wissenschaftlich belegte Vorteile von MCT-Öl laut Ernährungswissenschaftlern

Mittelkettige Triglyceride (MCT-Öl) sind ein raffiniertes Produkt, das aus Kokosnuss- oder Palmkernöl gewonnen wird.

Es kommt auch natürlich in geringen Mengen in Milchprodukten wie Butter und Käse vor.

MCT-Öl enthält mittellange Fettsäureketten, sogenannte Triglyceride, die vom Körper leichter verdaut und verarbeitet werden können als die in Lebensmitteln häufiger vorkommenden längerkettigen Fettsäuren.

Dieses Ölpräparat erfreut sich aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile großer Beliebtheit bei Gesundheits- und Fitnessbegeisterten.

Nach der Einnahme gelangen MCTs direkt in die Leber, wo sie entweder sofort zur Energiegewinnung genutzt oder in Ketone umgewandelt werden können – Nebenprodukte, die in der Leber bei einem erheblichen Fettabbau entstehen.

Im Wesentlichen stellen MCTs aufgrund ihrer Fähigkeit, leicht in den Blutkreislauf aufgenommen und als sofortige Energie genutzt oder in gehirnnährende Ketone umgewandelt zu werden, eine einzigartige und vorteilhafte Energiequelle dar, insbesondere für diejenigen, die eine ketogene Diät einhalten.

In diesem Artikel werden wir einige der wissenschaftlich belegten Vorteile der Aufnahme von MCT-Öl in Ihre Ernährung sowie mögliche Nachteile und Anwendungsmöglichkeiten von MCT-Öl untersuchen.

MCT-Öl kann die Gewichtskontrolle unterstützen

MCT-Öl kann durch verschiedene Mechanismen eine unterstützende Rolle bei der Gewichtskontrolle spielen.

Reduzierte Kalorienzufuhr

Obwohl es sich um ein kalorienreiches Lebensmittel handelt, kann es dazu beitragen, die Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren , da es ein Sättigungsgefühl vermittelt, was potenziell zu einem geringeren Verzehr überschüssiger Kalorien führt.

Obwohl MCT-Öl vermutlich das Sättigungsgefühl verlängert, ist zu beachten, dass es bei manchen Menschen auch die Freisetzung von Hungerhormonen auslösen kann

Aufrechterhaltung der Ketose

Für diejenigen, die sich an eine ketogene Diät halten, kann es die Aufrechterhaltung der Ketose unterstützen – einem Stoffwechselzustand, in dem der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Brennstoff verbrennt, was folglich die Gewichtsabnahme fördert.

Blutzuckerkontrolle

Kokosöl, das reich an MCTs ist, kann möglicherweise auch einen geringen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel haben.

Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist entscheidend, um Heißhungerattacken zu vermeiden, das Energieniveau zu stabilisieren und die allgemeine Gewichtskontrolle zu unterstützen.

Allerdings haben Studien gemischte Ergebnisse gezeigt, wobei einige Hinweise auf eine Zunahme der Insulinresistenz, was sich negativ auf die Blutzuckerkontrolle auswirkt.

Gemischte Ergebnisse

Aufgrund der uneinheitlichen Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen von MCTs auf den Blutzucker und die Kalorienaufnahme ist es nicht möglich, dass MCT-Öl durchgängig beim Abnehmen hilft.

Cara Harbstreet, eine staatlich anerkannte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Street Smart Nutrition, stimmt zu, dass MCT-Öl sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf das Gewichtsmanagement haben kann.

„Der Verzehr von MCT-Öl am Morgen oder zum Frühstück konnte in einigen Studien den Appetit reduzieren. Dieses Sättigungsgefühl könnte dazu führen, dass man bei den folgenden Mahlzeiten weniger isst. Paradoxerweise ist MCT-Öl jedoch kein kalorienarmes Lebensmittel und könnte daher bei übermäßigem Verzehr auch den gegenteiligen Effekt haben und zu einer Gewichtszunahme führen.“

MCT-Öl kann die Darmgesundheit fördern

MCTs können sich auch positiv auf die Darmgesundheit auswirken.

Es wurde festgestellt, dass MCTs in der Ernährung die Stoffwechselgesundheit verbessern, indem sie das Darmökosystem und die Darmpermeabilität erhöhen.

Sie besitzen antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, schädliche Bakterien im Darm zu bekämpfen und ein gesundes Gleichgewicht guter Bakterien zu fördern.

Darüber hinaus wird angenommen, dass MCTs die Zellen der Dickdarmschleimhaut nähren und so vor Entzündungen und potenziellen Schäden schützen.

Harbstreet erklärt: „Es gibt mehrere In-vitro- oder Tierstudien, die darauf hindeuten, dass die in nativem Kokosöl das Wachstum bestimmter Bakterienarten, insbesondere im Magen-Darm-Trakt, reduzieren können. Allerdings ist weitere Forschung erforderlich, da diese Ergebnisse in qualitativ hochwertigen Humanstudien noch nicht bestätigt wurden.“

MCT-Öl kann die Gesundheit und Funktion des Gehirns unterstützen

MCT-Öl wird auch mit potenziellen kognitiven Vorteilen in Verbindung gebracht, insbesondere bei Personen mit Erkrankungen, die die Gehirnfunktion beeinträchtigen, wie beispielsweise der Alzheimer-Krankheit (AD).

Alzheimer ist eine unerbittliche Form der neurodegenerativen Erkrankung, die aufgrund des Mangels an wirksamen Therapien eine erhebliche Herausforderung darstellt.

Eines der Hauptmerkmale der Alzheimer-Krankheit ist ihr Zusammenhang mit einem verminderten zerebralen Glukosestoffwechsel, der primären Energiequelle des Gehirns.

Allerdings stellen Ketone, die aus MCTs gebildet werden, eine alternative Energiequelle für das Gehirn dar.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2022 legt nahe, dass die regelmäßige Einnahme von MCT-Öl zur Stabilisierung der kognitiven Funktionen bei Alzheimer-Patienten beitragen könnte, insbesondere bei Patienten im frühen bis mittleren Stadium der Erkrankung.

Eine neuere Metaanalyse kam zu dem Schluss, dass die MCT-Behandlung bei Patienten mit leichter kognitiver Beeinträchtigung und Alzheimer-Krankheit gewisse Erfolge bei der Verbesserung der allgemeinen kognitiven Funktionen zeigte. Um diesen Zusammenhang jedoch besser zu verstehen, sind umfangreichere und besser strukturierte klinische Studien erforderlich.

MCT-Öl-Fettsäuren bekämpfen das Wachstum von Hefen und Bakterien

MCT-Öl, reich an Capryl-, Caprin- und Laurinsäure, weist starke antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften auf.

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass MCTs auch entzündungshemmende Wirkungenund möglicherweise zu diesen Ergebnissen beitragen.

Insbesondere Kokosöl, eine bedeutende Quelle für MCTs, hemmt laut einigen älteren und neueren Studien das Wachstum von Candida albicans, einer Hefe, die für verschiedene Infektionen verantwortlich ist.

Laut einer Reagenzglasstudie kann es auch die Vermehrung des krankheitserregenden Bakteriums Clostridium difficile verringern .

Eine weitere Reagenzglasstudie ergab, dass natives Kokosnussöl das Wachstum von Staphylococcus aureus, einem Bakterium, das schwere Hautinfektionen und andere Erkrankungen verursacht, verlangsamen kann.

Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse sind weitere, gründlichere Studien am Menschen erforderlich, um die Vorteile der antimikrobiellen, antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften von MCT-Öl zu verstehen.

Laut Harbstreet gibt es zwar einige Hinweise darauf, dass MCTs Entzündungen reduzieren können, doch können verschiedene Arten von MCTs unterschiedliche Wirkungen haben.

Sie schlägt vor, dass Optionen wie Omega-3-Präparate bei der Behandlung von Entzündungen wirksamer sein könnten als MCT-Öl.

Mögliche Nachteile und Nebenwirkungen von MCT-Öl

Während MCT-Öl bei mäßigem Verzehr für gesunde Erwachsene in der Regel unbedenklich ist, liegt der entscheidende Punkt hier in der „Mäßigung“

Übermäßiger Konsum kann zu einer Verfettung der Leber und zu Magen-Darm-Beschwerden führen, darunter Symptome wie Blähungen, Durchfall, Erbrechen und Magenkrämpfe.

Selbst in Maßen genossen, birgt MCT-Öl weitere potenzielle Nachteile und Nebenwirkungen, darunter:

• Kann aufgrund seines hohen Kaloriengehalts zu Gewichtszunahme führen
• Kann bei manchen Personen Hungerhormone auslösen
• Kann die Blutfettwerte erhöhen, die mit Herzerkrankungen in Verbindung stehen

Daher ist es wichtig, MCT-Öl nur in kleinen Mengen zu konsumieren und vor der Aufnahme in die Ernährung einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Vorerkrankungen bestehen oder Medikamente eingenommen werden.

Wie verwendet man MCT-Öl?

MCT-Öl kann auf verschiedene Weise in Ihre Ernährung integriert werden, zum Beispiel:

• Als Zutat für Salatdressings
• In Smoothies oder Proteinshakes
• Lässt sich gut in Kaffee oder Tee einrühren und sorgt so für eine cremige Textur
• Als Ersatz für herkömmliche Speiseöle und -fette in Rezepten

Es ist wichtig, mit kleinen Mengen zu beginnen, zum Beispiel mit 1 Teelöffel pro Tag, und die Einnahme über mehrere Wochen hinweg schrittweise auf maximal 4 bis 7 Esslöffel täglich zu erhöhen, falls gewünscht.

Verteilen Sie die Einnahme über den Tag, da der Konsum von zu viel MCT-Öl auf einmal Verdauungsbeschwerden wie Durchfall und Magenkrämpfe verursachen kann.

Um die potenziellen Vorteile von MCT-Öl optimal zu nutzen, empfiehlt es sich, es in eine ausgewogene und gesunde Ernährung mit einer Vielzahl nährstoffreicher Lebensmittel zu integrieren.

Wer sollte kein MCT-Öl verwenden?

Personen mit Herz- oder Lebererkrankungen, Diabetes sowie schwangere oder stillende Frauen sollten MCT-Öl nicht als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Darüber hinaus sollten Personen mit einer Allergie gegen Kokosnussöl oder Palmkernöl MCT-Öl gänzlich meiden.

Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln ist es auch hier unerlässlich, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie MCT-Öl in Ihre Ernährung aufnehmen, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder Medikamente einnehmen.

Weitere Überlegungen

Bevor man MCT-Öl ausprobiert, empfiehlt Harbstreet, den eigenen Lebensstil insgesamt zu betrachten und sich einen Überblick über die gesundheitlichen Ausgangswerte wie Nüchternblutzucker, Blutfette und Entzündungsmarker zu verschaffen.

„Dadurch werden Sie nicht nur darauf aufmerksam gemacht, wenn Sie unerwartete Veränderungen feststellen, sondern Sie erfahren auch, ob Ihre MCT-Öl-Intervention den beabsichtigten Zweck erfüllt“, erklärt sie.

Harbstreet fährt fort: „Während die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ein Katalysator für andere gesundheitsfördernde Verhaltensweisen sein kann, gibt es möglicherweise Möglichkeiten, Gewohnheiten aufzubauen, die nicht auf der Einnahme von MCT-Öl beruhen… für den Durchschnittsmenschen könnten andere Änderungen des Lebensstils oder der Ernährung mehr Nutzen bringen.“

Fazit

MCT-Öl ist in kleinen Dosen im Allgemeinen sicher und bietet potenzielle Vorteile für die Gewichtskontrolle, die Gehirnfunktion und die Darmgesundheit, ist aber keine sichere Lösung für diese Beschwerden.

Eine übermäßige Einnahme von MCT-Öl kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, und Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen sollten es gänzlich vermeiden.

„Ähnlich wie bei den oben genannten Behauptungen gibt es weitere potenzielle Vorteile im Zusammenhang mit MCT-Öl, aber es bedarf weiterer Forschung, um die Mechanismen, die wirksamen Dosierungen und die spezifischen Vorteile bestimmter MCTs für bestimmte Bevölkerungsgruppen oder Krankheitszustände besser zu verstehen“, schließt Harbstreet.

Bevor Sie MCT-Öl in Ihre tägliche Routine aufnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater, um festzustellen, ob es für Sie geeignet ist.

11 Quellen

Wir werten veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse aus angesehenen Fachzeitschriften aus, um zu unseren Schlussfolgerungen über ein Produkt oder ein Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet höchste wissenschaftliche Genauigkeit.

[1] Systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse zu den Auswirkungen mittelkettiger Triglyceride auf akute Sättigung und Nahrungsaufnahme: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32212947/
[2] Ghrelin-Acylierung durch die Einnahme mittelkettiger Fettsäuren: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22975061/
[3] Auswirkungen des Konsums von Kokosöl oder Kokosnüssen auf die Blutzuckerkontrolle und Insulinsensitivität: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34802850/
[4] Darmmikrobiota und Stoffwechselgesundheit: Die potenziell positiven Auswirkungen einer Ernährung mit mittelkettigen Triglyceriden bei adipösen Personen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/
[5] Verwendung von mittelkettigen Triglyceriden (MCT) bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8919247/
[6] Die Auswirkungen von mittelkettigen Triglyceriden auf die kognitive Beeinträchtigung bei Alzheimer: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10357178/
[7] MCT-induzierte Ketose und Ballaststoffe bei rheumatoider Arthritis (MIKARA) – Studienprotokoll und Ergebnisse des primären Endpunkts der doppelblinden, randomisierten, kontrollierten Interventionsstudie mit Hinweisen auf die Krankheitsaktivität bei RA-Patienten: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10490289/
[8] Nahrungsergänzung mit mittelkettigen Triglyceriden reduziert die gastrointestinale Candida-Besiedlung bei Frühgeborenen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604858/
[9] In-vitro-Abtötung von Candida albicans durch Fettsäuren und Monoglyceride: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC90807/
[10] Antimikrobielle Wirkung von nativem Kokosöl und seinen mittelkettigen Fettsäuren auf Clostridium difficile: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24328700/
[11] Antibakterielle und immunmodulatorische Wirkung von nativem Kokosöl (VCO) gegen Staphylococcus aureus: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31673647/

Kelsey Costa, MS, RDN

Kelsey Costa ist eine in den USA ansässige, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, Forschungskommunikatorin und Autorin. Vollständige Biografie lesen