Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist lebensnotwendig. Der menschliche Körper besteht schließlich zu 70 Prozent aus Wasser. Es ist wichtig, dass wir täglich genug Wasser trinken, damit unser Blut zirkulieren, unsere Organe funktionieren und unser Körper gesund bleibt. Bei Flüssigkeitsmangel kann dies schwerwiegende Folgen haben. Dehydrierung kann zu Organversagen und dauerhaften Körperschäden führen.
Neben diesen offensichtlich wichtigen Gründen, viel Wasser zu trinken, bietet ausreichende Flüssigkeitszufuhr weitere Vorteile. So kann sie beispielsweise beim Abnehmen helfen und die Fitness verbessern. Mehr zu trinken ist jedoch nur ein Teil der Strategie. Auch der Zeitpunkt des Trinkens spielt eine Rolle – für optimale Fitness sollte man vor den Mahlzeiten Wasser trinken.
Hier ist der Grund:
1. Wasser erhöht das Energieniveau
Wasser ist für die Gesundheit so essenziell, dass es den Körper selbst auf zellulärer Ebene beeinflusst. Die einzelnen Körperzellen, einschließlich der Mitochondrien (den Kraftwerken der Zellen), benötigen Wasser, um optimal zu funktionieren. Ohne ausreichend Wasser steht dem Körper, selbst auf kleinster Ebene, weniger Energie zur Verfügung. Ein Energiemangel beeinträchtigt die Leistungsfähigkeit des Körpers.
Wer also ausreichend Wasser trinkt, hat mehr Energie. Der Nutzen, vor dem Essen Wasser zu trinken, ist somit zweifach:
Die meisten Menschen essen regelmäßig drei Mahlzeiten am Tag. Vor jeder Mahlzeit zu trinken ist eine gute Möglichkeit, dem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen, da man sich das leicht merken kann.
Während einer Mahlzeit muss der Körper verdauen. Dies erfordert Energie und somit Wasser. Außerdem kurbelt die Verdauung den Stoffwechsel an und unterstützt den Körper dabei, die aufgenommenen Nährstoffe (einschließlich Wasser) optimal zu verteilen.
2. Steigert den Stoffwechsel
Es ist nachgewiesen, dass das Trinken von Wasser vor den Mahlzeiten den Stoffwechsel effektiv ankurbelt und so zu einer effizienteren Kalorienverwertung führt. Die Wasseraufnahme erhöht die Thermogenese des Körpers und beschleunigt dadurch die Energieverbrennung. Studien legen nahe, dass das Trinken von 500 Millilitern Wasser den Stoffwechsel innerhalb von 30–40 Minuten um etwa 30 % steigern kann. Dieser Effekt wird auf die wasserinduzierte Thermogenese zurückgeführt. [1]
Darüber hinaus kann die Füllung des Magens vor der Nahrungsaufnahme durch Wasser zu einer Reduzierung der Gesamtkalorienzufuhr führen und somit die Gewichtskontrolle unterstützen. Regelmäßiges Trinken als Teil eines gesunden Lebensstils kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Gewichtsabnahme fördern . Dieser Effekt beruht hauptsächlich auf der Fähigkeit von Wasser, den Energieverbrauch zu steigern und die Appetitkontrolle zu unterstützen. [2]
3. Wasser bereitet die Muskeln vor
Wasser dient unter anderem der Hydratisierung und Energieversorgung des Körpers und bereitet die Muskeln optimal auf Belastungen vor. Wassermangel in den Muskeln führt direkt zu Muskelkrämpfen und sogar Muskelspasmen. Wenn Muskeln während des Trainings nicht ausreichend mit Wasser versorgt werden, kann dies neben Krämpfen und Spasmen auch zu Muskelverletzungen durch Überlastung oder Muskelfaserrisse führen.
Durch das Trinken von Wasser vor dem Essen werden die Muskeln optimal mit Flüssigkeit versorgt und so auf das spätere Training vorbereitet. Ein weiterer Vorteil eines Snacks oder einer Mahlzeit vor dem Training ist die zusätzliche Energiezufuhr. Die Kombination aus Essen und Trinken vor dem Training liefert dem Körper somit einen doppelten Energieschub und sorgt für ein effizientes und effektives Training.
4. Wasser fördert die Verdauung
Wassertrinken vor dem Essen spielt eine entscheidende Rolle für eine optimale Verdauung. Es erfüllt mehrere Zwecke: Zum einen befeuchtet es die Magenschleimhaut und schafft so ein Milieu, das die Passage fester Nahrung durch den Verdauungstrakt erleichtert. Diese Feuchtigkeit unterstützt den Abbau der Nahrung und fördert die effiziente Nährstoffaufnahme.
Wasser wirkt während der Verdauung als natürliches Gleitmittel und sorgt so für einen reibungslosen Nahrungstransport. Diese Gleitfähigkeit unterstützt nicht nur den Abbau von Nahrungsbestandteilen, sondern fördert auch eine optimale Enzymaktivität. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützt die enzymatischen Funktionen, die für die Aufspaltung von Nährstoffen verantwortlich sind, und trägt somit zur Gesamteffizienz des Verdauungsprozesses bei.
Zudem regt das Trinken von Wasser vor dem Essen die Speichelproduktion an. Speichel ist in den ersten Phasen der Verdauung, insbesondere beim Abbau von Kohlenhydraten, unerlässlich. Daher wirkt sich eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr positiv auf das Verdauungssystem aus, indem sie die Enzymaktivität optimiert und ein günstiges Umfeld für die Nährstoffaufnahme schafft.
Wasser im Verdauungstrakt spaltet Nährstoffe wie lösliche Ballaststoffe auf, sodass der Körper diese verteilen und verwerten kann. Später transportiert Wasser Abfallstoffe durch den Körper und scheidet sie aus. Wer vor dem Essen trinkt, versorgt seinen Körper mit ausreichend Wasser für diese lebenswichtigen Prozesse und ist somit optimal auf das Training vorbereitet.
5. Wasser fördert die Gewichtsabnahme
Wasser fördert die Gewichtsabnahme | Quelle: Shutterstock
Fit zu sein bedeutet mehr als nur Gewichtsverlust, aber Übergewicht hindert einen Menschen daran, wirklich fit zu werden. Übergewichtige Menschen müssen daher abnehmen, um ihre Muskeln zu straffen und zu stärken und ihre allgemeine Fitness zu verbessern. Glücklicherweise hilft es auch beim Abnehmen, wenn man vor dem Essen Wasser trinkt.
Eine Studie hat gezeigt, dass Menschen, die innerhalb einer halben Stunde vor einer Mahlzeit ein Glas Wasser trinken, schneller abnehmen als Menschen, die dies nicht tun. Man geht davon aus, dass der Grund dafür, dass Wassertrinken vor dem Essen beim Abnehmen hilft, darin liegt, dass es ein Sättigungsgefühl erzeugt. Wer satt ist, isst weniger und spart so zusätzliche Kalorien. [3]
6. Wasser ist gut für den Blutdruck und das Herz
Dehydrierung kann zu dickflüssigerem Blut führen , wodurch das Herz weniger effizient pumpen kann. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr über den Tag verteilt, insbesondere vor den Mahlzeiten, trägt dazu bei, ein normales Blutvolumen und eine normale Blutviskosität aufrechtzuerhalten und kann somit zu einem gesunden Blutdruck beitragen. Darüber hinaus hilft eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr dem Körper, seinen Salzhaushalt zu regulieren, was sich ebenfalls auf den Blutdruck auswirken kann. [4]
Darüber hinaus wurde Dehydrierung mit einem Anstieg der Stresshormone Cortisol und Adrenalin in Verbindung gebracht. Diese Hormone können vorübergehend den Blutdruck erhöhen und das Herz belasten. Durch ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann der Körper diese Hormone besser regulieren und einen gesunden Blutdruck aufrechterhalten.
Darüber hinaus wird chronische Dehydrierung mit der Entstehung von Bluthochdruck in Verbindung gebracht. Denn bei Flüssigkeitsmangel verengen sich die Blutgefäße und der Widerstand steigt, wodurch es dem Herzen schwerer fällt, das Blut effektiv zu pumpen. Langfristig kann dies zu Schäden an den Arterien und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
7. Steigert das Sättigungsgefühl und reduziert den Hunger
Studien legen nahe, dass Wassertrinken vor dem Essen zu einem schnelleren Sättigungsgefühl führen und dadurch möglicherweise die Kalorienaufnahme während der Mahlzeit reduzieren kann. Dies kann beim Gewichtsmanagement und der Erhaltung eines gesunden Gewichts hilfreich sein, was ein wichtiger Bestandteil von Fitness ist. Dehydrierung kann manchmal fälschlicherweise als Hunger interpretiert werden. Wassertrinken vor dem Essen kann helfen, echten Hunger von Durst zu unterscheiden, Heißhunger auf ungesunde Snacks zu reduzieren und gesündere Lebensmittel auszuwählen. Denn unser Durstgefühl ist eng mit unseren Hungersignalen verknüpft. Bei Dehydrierung kann unser Körper Signale aussenden, die leicht mit Hunger verwechselt werden, sodass wir mehr essen, als wir benötigen. [5]
Darüber hinaus kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr über den Tag verteilt auch dazu beitragen, Hormone zu regulieren, die den Appetit steuern. Bei Flüssigkeitsmangel kann der Körper vermehrt Ghrelin produzieren, ein Hormon, das Hunger auslöst. Umgekehrt kann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr die Ghrelinproduktion hemmen und den Leptinspiegel erhöhen, ein Hormon, das Sättigung signalisiert.
Abschluss
Generell ist es für die meisten Menschen gesund, mehr Wasser zu trinken. Ausreichend Wasser ist notwendig, um den Körper im normalen Tagesablauf ausreichend mit Flüssigkeit zu versorgen. Die Bedeutung von Wasser für die allgemeine Gesundheit ist zwar bekannt, doch das Wissen um den optimalen Zeitpunkt für die Wasseraufnahme kann spezifische Vorteile für das Verdauungssystem verstärken.
Studien legen nahe, dass das Trinken von Wasser direkt nach dem Aufwachen, noch vor dem Zähneputzen, zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten kann. Diese als Morgenwassertherapie soll das Verdauungssystem reinigen, den Stoffwechsel anregen und möglicherweise verschiedene gesundheitliche Probleme lindern.
Im Wesentlichen ist der richtige Zeitpunkt der Wasseraufnahme auf die natürlichen Körperprozesse abgestimmt, optimiert die Enzymfunktionen und unterstützt eine reibungslose Verdauung. Indem wir dieses Wissen in unseren Alltag integrieren, können wir das volle Potenzial des Wassers als wichtigen Bestandteil für die Aufrechterhaltung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr und eines gesunden Verdauungssystems nutzen.
Wer vor jeder Mahlzeit trinkt, stellt sicher, dass er ausreichend Flüssigkeit zu sich nimmt. So fällt es leichter, genug Wasser zu trinken. Außerdem kann der Körper das Wasser besser verteilen und verwerten, um ihm Energie und die nötigen Nährstoffe für Fitness zuzuführen.
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[2] Einfluss der wasserinduzierten Thermogenese auf Körpergewicht, Body-Mass-Index und Körperzusammensetzung übergewichtiger Personen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809630/
[3] Eine Flasche Wasser vor jeder Mahlzeit könnte beim Abnehmen helfen: https://www.birmingham.ac.uk/news-archive/2015/a-bottle-of-water-before-each-meal-could-help-in-weight-reduction-researchers-say
[4] Risikofaktoren für übermäßige Blutgerinnung: https://www.heart.org/en/health-topics/venous-thromboembolism/understand-your-risk-for-excessive-blood-clotting
[5] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6209729/: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6209729/
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