Sara Barsky-Weiss, RDN

Ausbildung

• Doppelter Bachelor-Abschluss – Musikperformance & Lebensmittelwissenschaften und Ernährung von der New York University
• Bachelor- und Master-of-Science-Abschluss in Ernährungswissenschaften von der Long Island University

Erfahrung

• Pädiatrische Ernährungsberaterin für Mukoviszidose/Magen-Darm-Erkrankungen bei Northwell Health – August 2021 – Spezialisiert auf medizinische Ernährungstherapie für Kinder mit Lungen-, Mukoviszidose- und Magen-Darm-Erkrankungen
• Diätetik-Praktikantin bei Northwell Health – August 2020 – Mai 2021
• Fitness- und Tanzlehrerin im Mid-Island Y JCC – September 2016 – Juli 2020
• Freiwillige Tätigkeit im Bereich Ernährung und Lebensmittelversorgung bei Northwell Health – Juli 2019 – Mai 2020
• Grundschullehrerin der ersten Klasse an der Central Synagogue – August 2018 – Mai 2019
• Freiberufliche Produktionspraktikantin und -assistentin bei der Rachael Ray Show – August 2016 – Oktober 2017
• Stellvertretender Manager bei Sustainable Long Island – Juni 2016 – Oktober 2016

Berufliche Erfolge

• Präsidenten-Ehrenstipendium
• Hauptdozent für Kochvorführungsvideo
• Dekansliste
• Auszeichnung für Ernährungswissenschaften
• Richard-Hirsch-Gedächtnispreis
• Theodore Presser-Stipendium

Zertifizierungen

• Registrierte Ernährungsberaterin (RDN)
• Istituto di Moda BurgoIstituto di Moda Burgo: Zertifikat, Modedesigner
• 305 Fitness-Trainer
• Poundfit-Trainer
• Zumba-Fitness-Trainer

Hintergrund

Sie ist eine staatlich anerkannte Ernährungsberaterin (RDN) und setzt sich für Gesundheit, Fitness und gesunde Ernährung für Menschen aus allen Lebensbereichen ein. Mit einem Bachelor-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften und Ernährung sowie Musik und einem laufenden Master-Studium in klinischer Ernährung und Diätetik nutzt sie ihre einzigartige Perspektive, um das Leben anderer positiv zu beeinflussen.

Heute arbeitet sie als klinische Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Kinderernährung und bietet medizinische Ernährungstherapie bei Mukoviszidose, Magen-Darm-Erkrankungen und Lungenerkrankungen an. Sara setzt sich für eine Kombination aus Ernährung, Fitness und Bewegung ein, um die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.

Nachdem sie ihren Bachelor-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften und Ernährung an der New York University erworben hatte, erlangte sie einen umfassenden Einblick in die Lebensmittelindustrie, die Ungerechtigkeit im Lebensmittelbereich und das Agrarsystem in den Vereinigten Staaten und entwickelte ein Interesse am Schreiben über die Lebensmittelindustrie und Ernährung.

In ihrer Freizeit tritt sie weiterhin in Orchestern und Konzerten auf.

Sara wuchs in Long Island, New York, in einer liebevollen Familie auf, die sie stets ermutigte, nach Erfolg zu streben, und sie ist ihren Eltern bis heute sehr dankbar für deren Unterstützung. Sie hat außerdem das Glück, einen Ehemann zu haben, der sich mit Leidenschaft ihrer Karriere in der Diätetik und Ernährung widmet.

Neben ihrer Leidenschaft für Ernährung unterrichtet Sara seit über zehn Jahren Tanz und Fitness für alle Altersgruppen und mit unterschiedlichsten Stilen wie Zumba®, 305 Fitness®, Poundfit®, Jazz, Hip-Hop, Lyrical, Stepptanz und Ballett. Sara gibt weiterhin mindestens einen Kurs pro Woche. Ihr liegt es sehr am Herzen, einen gesünderen Lebensstil für alle Menschen zu fördern – unabhängig von Alter, Herkunft, sozialem Status oder ethnischer Zugehörigkeit.

Sara ist Mitglied der Academy of Nutrition and Dietetics (ACEND), der Greater New York Dietetic Association (GNYDA) und des Bereichs Medien/Publikationen.

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