Sam Kramer, MS, RD, CSSGB, LDN, CISSN

Ausbildung

• Florida State University: Master of Science (MS), RD, Sportphysiologie
• Bachelor of Science (BS), Ernährungswissenschaften: Rutgers University

Erfahrung

• International Vitamin Corporation: Senior Manager für die Entwicklung neuer Produkte
• Kroger : Leitender Ernährungskoordinator
• Kroger: Entwicklungsmanager für neue Produkte
• Palm Beach State College : Außerordentlicher Professor
• NatureWise : Leiter der Produktentwicklung
• Vitacost.com: Ernährungsberater für Forschung und Entwicklung
• Florida State University: Dozent für Doktoranden
• Florida State University: Akademischer Tutor
• Philadelphia Eagles: Praktikant im Bereich Sporternährung
• Dymatize Nutrition: Praktikant als Produktentwicklungstechnologe
• St. Peter's Hospital: Ernährungsassistent

Lizenzen und Zertifizierungen

• ASQ – Welthauptsitz: Six Sigma Green Belt (CSSGB)
• Akademie für Ernährung und Diätetik: Registrierter Ernährungsberater
• Internationale Gesellschaft für Sporternährung: CISSN
• Amerikanisches Rotes Kreuz: Erste Hilfe und HLW/AED für professionelle Retter
• Akademie für Ernährung und Diätetik: Registered Dietitian (RD) oder Registered Dietitian Nutritionist (RDN)
• Nationaler Restaurantverband: ServSafe

Hintergrund

Sam Kramer ist ein registrierter Ernährungsberater, lizenzierter Ernährungsberater, Six Sigma Green Belt-zertifiziert und zertifizierter Sporternährungsberater.

Sam verfolgt einen unkonventionellen Weg im Bereich der Diätetik und konzentriert sich hauptsächlich auf Sporternährungsforschung, die Entwicklung nutrazeutischer Produkte und Ernährungs-Wellness-Programme für große Unternehmen.

Sam ist seit über einem Jahrzehnt ein Wettkampfruderer, was sein ursprüngliches Interesse am Bereich Ernährung weckte. Er hat eine große Leidenschaft für evidenzbasierte Forschung, Prozessverbesserung und Bildung. Sam hat von Experten begutachtete Literatur sowie zwei verbraucherorientierte Bücher im Bereich Ernährung veröffentlicht. Er ist außerdem außerordentlicher Professor für Ernährung.

Sam erhielt seinen Master-Abschluss in Sportphysiologie von der Florida State University. Außerdem absolvierte er sein Ernährungspraktikum an der Florida State University, zu dem auch ein Praktikum bei den Philadelphia Eagles gehörte. Sam erhielt seinen Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften von der Rutgers University und schloss ihn mit Summa Cum Laude ab.

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