Kelly Sloan, MS.

Ausbildung

• Master of Science (MS), Ernährungswissenschaften von der California State University, Long Beach
• Bachelor of Science (BS) in Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung von der Universität von Hawaii in Manoa

Erfahrung

• Ernährungsberaterin im Bereich Lebensmittelversorgung im Kuakini Medical Center
• Klinische Diät-Reliefs im Kuakini Medical Center

Berufliche Erfolge

• Inhaberin von Regan Miller Jones, Inc.
• Autor von „Iss, was du liebst“, „Iss mehr von dem, was du liebst“ und „Iss, was du liebst – jeden Tag“
• Autor von „SASS! Yourself Slim“ und „Slim Down Now!“.

Zertifizierungen

• Zertifikat als registrierte Diätassistentin der Academy of Nutrition and Dietetics

Hintergrund

Kelly absolvierte ihr 1200-stündiges Diätetik-Praktikum im Rahmen des koordinierten Master-/Diätetik-Programms an der Cal State Long Beach. Sie verfügt über Kompetenzen in den Bereichen Ernährungskommunikation, Forschung, Rezeptentwicklung, Nährwertanalyse, Social Media und Produktbewertungen.

Kelly schreibt außerdem für die Schulzeitung „School News Roll Call“ und ihren eigenen Foodblog „Kelly’s Knack for Cooking“ über Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus ist sie als Kolumnistin für die Zeitschriften „Food and Nutrition Magazine“ und „Consumer Health Digest“ tätig.

Sie ist aktives studentisches Mitglied der Academy of Nutrition and Dietetics sowie mehrerer diätetischer Fachgruppen, darunter: Food and Culinary Professionals, Nutrition Entrepreneurs, Dietitians in Business and Communications, Sports, Cardiovascular, and Wellness Nutrition, Public Health/Community Nutrition und Nutrition Education for the Public.

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